Food control, want to noo! curry, sweet vegetables, fresh shrimp
The sweet vegetables in the back of the house are very juicy! 🌿 So today I organized the "Fresh Shrimp Curry" version of the machine itself. It smells three houses and eight houses. 🦐🥣
The trick is to 'shrimp pebble' and 'shrimp head stock'. Seasoned with Nize powder. The natural formula ❌ does not add MSG, ❌ does not add sugar, and sodium-reducing fish sauce. Nua is pleasant, but definitely does not edit water. The health love line must save this recipe!
📍 Healthy Condiment Coordinates:
• Nize Seasoning Powder & Sodium Reduction Fish Juice: In the comments
# Curry, sweet vegetables, fresh shrimp # Clean Powder # NizeSeasoning # tiktok kitchen # Delicious to tell
Raw materials used to make
1. Big fresh shrimp. Sweet, full bounce.
2. Soft peak sweet vegetables. Fresh crisp from the tree (or kitchen garden vegetables with)
3. Dried shrimp pounding fluffy, giving deep tumble
4. Black pepper / male freckles. Wind drive. Fragrant.
5. Red onion / pure paste. The curry machine itself.
6.Nice powder / fish sauce is good, healthy, not sodium swelling
จากประสบการณ์การทำแกงเลียงผักหวานกุ้งสดเองที่บ้าน ต้องบอกเลยว่าความนัวของแกงนี้มาจากการเตรียมน้ำสต๊อกหัวกุ้งและการตำกุ้งแห้งให้ฟู ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติแบบลึกซึ้งและกลิ่นหอมมากขึ้น ทำให้ไม่ต้องพึ่งพาผงชูรสหรือน้ำตาลเลย ผักหวานที่ปลูกหลังบ้านให้ความสดกรอบ สามารถนำยอดอ่อนมาปรุงแทนผักอื่น ๆ ได้ดี และยังมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เพิ่มอรรถรสในการทานได้ดีมาก ในการปรุงรส ผงปรุงรส Nize กับน้ำปลาลดโซเดียมช่วยลดโซเดียมในอาหาร ทำให้กินแล้วไม่บวมน้ำ รักษาสมดุลร่างกายได้ดี เหมาะกับคนรักสุขภาพที่คุมอาหารหรือผู้ที่ต้องการลดโซเดียม อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการใส่พริกไทยดำและกระชายซอย เพราะนอกจากจะช่วยขับลมแล้ว ยังเพิ่มกลิ่นหอมและความเผ็ดร้อนที่พอดี ทำให้แกงเลียงรสชาติกลมกล่อม น่ากินมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังใช้หอมแดงและกะปิแท้ซึ่งเป็นหลักสำคัญของเครื่องแกงที่ต้องตำเอง เพื่อความหอมและรสเข้มข้น สำหรับใครที่อยากลองทำแกงเลียงสูตรนี้ แนะนำให้เลือกกุ้งสดตัวโต ๆ ที่สดใหม่ เพื่อให้เนื้อกุ้งหวานเด้งเต็มคำ และอย่าลืมชิมรสระหว่างปรุงด้วย เพื่อปรับให้เข้ากับความชอบส่วนตัว ขอแนะนำว่าแกงนี้ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ จะยิ่งฟินมาก สูตรนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการทำอาหารไทยแบบบ้าน ๆ ที่ใส่ใจสุขภาพ ใช้วัตถุดิบคุณภาพและเครื่องปรุงที่เลือกมาอย่างดี ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน และยังอร่อยอย่างแน่นอน ช่วยให้การคุมอาหารไม่ใช่เรื่องน่าเบื่อ แต่เป็นการเลือกทานของดีที่สร้างความสุขจากมื้ออาหารได้จริง ๆ