Automatically translated.View original post

Easy to Make Cool Menu Coordinates Cheese Baked Spinach Soundow

7/30 Edited to

... Read moreสำหรับคนรักเมนูอบชีส ซาวโดว์ผักโขมอบชีสนี้เป็นไอเดียดี ๆ ที่ผมได้ลองทำเองแล้วประทับใจมากครับ ความง่ายในการทำก็ช่วยให้เมนูนี้เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ เวลาอยากกินของอร่อยแบบด่วน ๆ ผมใช้ผักโขมแบบพร้อมปรุงที่ซื้อจากเซเว่น เพราะสะดวกมาก แถมคุณภาพก็ดีเหมือนกัน จากนั้นก็โรยมอสซาเรลล่าชีสลงไปแบบจัดเต็ม ก่อนจะนำไปอบในหม้อทอด Simplus 3.5 ลิตร ซึ่งหม้อทอดรุ่นนี้ช่วยให้อบได้ทั่วถึง กรอบนอกนุ่มในได้อย่างลงตัว ทำให้ชีสละลายเยิ้มแบบที่เห็นในร้านคาเฟ่เลยครับ แนะนำว่าถ้าอยากได้ความกรอบเพิ่มขึ้นอาจจะลองผสมเกล็ดขนมปังเล็กน้อยก่อนอบ และตั้งอุณหภูมิให้พอดีราว 180 องศาเซลเซียส อบนานประมาณ 10-12 นาที ช่วยให้ได้ซาวโดว์ผักโขมอบชีสที่กรอบสวยน่าทานมากขึ้น ผมชอบทานตอนอบเสร็จใหม่ ๆ รสชาติชีสจะเข้มข้นหวานมัน พร้อมกลิ่นหอมของผักโขมที่ไม่เหม็นเขียว นอกจากนี้เมนูนี้ยังเป็นตัวอย่างดี ๆ ที่แสดงให้เห็นว่าหม้อทอดสามารถนำมาปรุงอาหารแนวอบได้หลากหลาย ไม่จำกัดเฉพาะอาหารทอดเท่านั้น อีกทั้งยังช่วยประหยัดเวลาและไม่ต้องเปิดเตาอบใหญ่ เหมาะกับการทำอาหารทานเล่นในช่วงวันหยุดหรือปาร์ตี้เล็ก ๆ ที่บ้าน ถ้าอยากลองทำเมนูนี้ผมแนะนำหาผักโขมแบบผักแช่แข็งที่ผ่านการต้มมาแล้วหรือผักโขมสดที่ลวกสุกก่อน แล้วเพิ่มชีสที่ชอบได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นมอสซาเรลล่า ชีสเชดดาร์ หรือผสมชีสหลายชนิดเพื่อรสชาติที่ซับซ้อนขึ้นครับ ด้วยความง่ายและรสชาติที่ดี เมนูซาวโดว์ผักโขมอบชีสนี้จึงเหมาะมากสำหรับคนที่ชอบทำอาหารแบบ Homemade แต่ไม่อยากยุ่งยาก หวังว่าประสบการณ์นี้จะช่วยให้ทุกคนได้เมนูใหม่ ๆ กินอย่างอร่อยและสนุกกับการทำเองที่บ้านครับ!