✅🍋Okinawa gourd✨
Health Line: "Okinawa gourd," Japanese longevity trick. How to eat not to be bitter? 🥒✨
Cooking Line: Giveaway 'Goya Chanpuru' Recipe Legendary Gourd Stir-Fry Menu. Do It Yourself So Easy! 🍳
Knowledge Sharing Line: Birdfish Gourd vs Okinawa Gourd. What's the difference? Why have to eat it!
🌿 The most useful bang (Copy can go to paste)
You know, Goya, long balls, dark green rough skin like this, are better than bitterness!
High Vitamin C: 2-3 times more than lemon, boosts immunity and nourishes the skin.
Helps Control Sugar: Contains Charantin, Reduces Blood Glucose, Good for Diabetic Patients
Liver Detox: Helps the Liver Work Better, Expel Toxins in the Body
Food: Light bitterness stimulates digestive juices.
Recommended menu: "Goya Chanpuru" (Okinawa Style Gourd Stir)
This menu is Signature that makes eating gourd delicious and not bitter.
Raw materials:
Okinawa gourd (sliced)
White tofu (a little hard type)
Slide pork belly or ham / spam
2 chicken eggs
Seasoning sauce, dried o-fish (Katsuobushi)
# Drug sign with lemon8 # Lemon 8 Howtoo # Star Creator Mission
เมื่อได้ลองรับประทานมะระโอกินาว่าแล้ว ผมรู้สึกได้ถึงความสดชื่นที่แตกต่างจากมะระทั่วไป เพราะมีความขมเพียงเล็กน้อยจนเกือบหวาน ซึ่งก็สอดคล้องกับข้อมูลที่ว่า มะระโอกินาว่าเป็นพันธุ์ที่ขมน้อยกว่าแบบดั้งเดิม ทำให้เหมาะกับคนที่ยังไม่ชอบรสขมมากนัก สิ่งที่ผมชอบเป็นพิเศษก็คือประโยชน์ด้านสุขภาพ เช่น การช่วยเสริมภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซีที่สูงถึง 2-3 เท่า มากกว่าเลมอนเสียอีก และความสามารถในการช่วยคุมน้ำตาลจากสาร Charantin ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนที่ต้องดูแลระดับน้ำตาลในเลือด โดยที่ไม่ต้องกังวลเรื่องรสขมจนเกินไป นอกจากนี้ มะระโอกินาว่ายังช่วยดีท็อกซ์ตับได้ด้วย ผมได้ลองรับประทานต่อเนื่องร่วมกับเมนูผัด "Goya Chanpuru" ที่มีทั้งเต้าหู้ ข้าวปลาโอแห้ง และหมูสามชั้น ทำให้รสชาติกลมกล่อมและไม่ขมโดดเหมือนมะระทั่วไป เมนูนี้ยังช่วยกระตุ้นน้ำย่อย ทำให้เจริญอาหารมากขึ้น เหมาะกับคนที่ต้องการอาหารสุขภาพแบบง่ายๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สุดท้าย อยากแนะนำให้ลองเปรียบเทียบระหว่างมะระขี้นกกับมะระโอกินาว่าว่าแต่ละชนิดมีข้อดีและรสชาติแตกต่างกันอย่างไร เพราะแม้ว่ามะระขี้นกจะขมกว่า แต่ก็มีคุณประโยชน์เฉพาะตัวเช่นกัน การเลือกใช้มะระโอกินาว่าในเมนูประจำวันจะช่วยเพิ่มความหลากหลายและสนุกกับการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นครับ
