ขนมปัง Yamazaki (🍞)

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ยามาซากิ / Yamazaki / ขนมปังยามาซากิ” แล้วไม่รู้จะเริ่มหยิบอะไรดี เราเป็นคนนึงที่เวลาเจอตู้โชว์ Yamazaki ทีไรเลือกนานมาก เพราะมีทั้งขนมปังและโดนัทให้เลือกเต็มตู้ โดยเฉพาะสาขาในห้างอย่างซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ของจะเรียงเป็นชั้นๆ ดูง่าย เดินวนได้สบาย รอบนี้เราโฟกัสตัวที่เห็นบ่อยและคนหยิบเยอะ เช่น “ชีสบัน” คือแนวขนมปังนุ่มๆ ที่กลิ่นชีสชัด กินง่าย เหมาะกับคนที่อยากได้ของไม่หนักมาก ส่วน “ปังกระเทียมครีมชีส” จะเด่นที่กลิ่นกระเทียมกับความครีมมี่ของชีส รสจะจัดกว่า เหมาะกับสายของคาวหรืออยากได้ความเข้มข้นหน่อย อีกตัวที่อยากให้ลองคือ “เวียนเนอร์โรล” (บางคนเรียกสั้นๆ ว่าเวียนเนอร์) แนวขนมปังไส้ไส้กรอก กินเป็นมื้อเช้าหรือรองท้องได้ดี ถ้าเห็นแบบ “ดับเบิ้ลชิกเก้นซอสเซส” จะฟีลไส้แน่นขึ้น เหมาะกับคนชอบรสชาติคาวๆ และอยากให้อิ่มนาน ฝั่งของหวาน เราชอบดูที่โดนัทก่อนเลย เพราะมีหลายไส้ทั้งโดนัทน้ำตาล และโดนัทไส้เคอรี่ไก่ (ใช่ค่ะ เป็นโดนัทสายคาว) ถ้าวันไหนอยากได้ของกินเล่นเบาๆ โดนัทน้ำตาลจะจบง่าย หยิบแล้วกินได้เลย แต่ถ้าอยากได้อะไรแปลกใหม่ โดนัทไส้เคอรี่ไก่คือเหมือนมีมื้อย่อมๆ ในชิ้นเดียว ทริคเล็กๆ เวลาเลือกขนมยามาซากิ: เราจะดู “ความนุ่มและความเงา” ของผิวขนมปังก่อน ถ้าดูสดไม่แห้งมักจะอร่อยกว่า และถ้าซื้อกลับบ้าน แนะนำอุ่นไมโครเวฟสั้นๆ (ไม่ต้องนาน) จะช่วยให้ขนมปังนุ่มขึ้น โดยเฉพาะปังเนยสดกับช็อกเมสซี่ จะหอมและฟินขึ้นมาก ใครที่พิมพ์หา “ขนมปัง yamazaki” หรือ “ยามาซากิ ขนม” แล้วอยากได้ตัวเริ่มต้นแบบไม่เสี่ยง แนะนำ 3 ตัวนี้เลย: ชีสบัน (กินง่าย), ปังกระเทียมครีมชีส (เข้มข้น), และเวียนเนอร์โรล (อิ่มอยู่ท้อง) แล้วค่อยต่อด้วยโดนัทเป็นของหวาน ปิดจบครบทั้งคาวหวานในรอบเดียว