รวมร้านมิชลิน Central Park

ใครกำลังเสิร์ชหา Parkside Market Central Park แล้วไม่แน่ใจว่า “อยู่ตรงไหน/มีอะไรน่ากิน” เราไปมาแล้วอยากสรุปแบบเข้าใจง่ายให้ค่ะ โซนนี้จะอยู่ที่ Central Park ชั้น LG (ลงบันไดเลื่อนมาชั้นล่างสุดของฝั่งโซนอาหาร) ฟีลเหมือนฟู้ดมาร์เก็ตที่รวมร้านดังไว้หลายร้านในที่เดียว เลยเหมาะมากกับวันที่อยากกินของอร่อยแบบไม่ต้องเดินหลายที่ ร้านที่เราเห็นในโซนนี้มีหลายร้านที่เป็นที่รู้จักและได้รางวัลมิชลิน/ติดไกด์หลายปี เช่น นายอ้วน เย็นตาโฟ, ราดหน้ายอดผัก 40 ปี, แอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่, อองตองข้าวซอย รวมถึง ข้าวมันไก่โกย สูตรไหหลำ, คนชง คนปรุง (Konchong Konprung), KETOCHA BEEF AND PORK NOODLE, ลุกกี้เมาเวอร์ค และ เปลว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณนครปฐม คือแค่เดินผ่านก็รู้เลยว่าคนต่อคิวจริงจัง โดยเฉพาะช่วงเที่ยงกับเย็น ทริคส่วนตัวถ้าไม่อยากรอนาน: เราชอบไปก่อนเที่ยงนิดนึง (ประมาณ 11:00) หรือหลังบ่ายสอง เพราะคิวจะบางลง แล้ว “ที่นั่ง” เป็นอีกด่านที่ต้องไวมาก แนะนำให้แบ่งกันทำงาน ถ้าไปหลายคนให้ 1 คนหาที่นั่งก่อน แล้วอีกคนค่อยไปต่อคิวสั่งอาหาร จะลดเวลายืนถือถาดรอได้เยอะ อีกอย่างที่ช่วยได้คือดูเมนูก่อนถึงหน้าร้าน (ส่วนใหญ่มีป้ายเมนูใหญ่ ๆ) พอถึงคิวจะสั่งได้ทันที ไม่ต้องยืนคิดนาน ถ้ามีหลายร้านที่อยากลอง เรามักเริ่มจากร้านคิวยาวที่สุดก่อน แล้วค่อยไปเก็บร้านที่คิวสั้นระหว่างรอเพื่อน ถ้าให้เลือกแนวทางการกินแบบ “เก็บหลายร้าน” เราวางเป็น 2-3 อย่างกำลังดี เช่น ก๋วยเตี๋ยว/ราดหน้า 1 ร้าน + ของทอด/คั่วไก่ 1 ร้าน + ปิดด้วยข้าวซอยหรือข้าวมันไก่ จะได้หลากหลายและแชร์กันสนุก สรุปคือ Parkside Market Central Park เป็นจุดที่ไปครั้งเดียวจบจริง แต่ต้องเผื่อเวลาและรีบจับที่นั่งนิดนึง แล้วจะฟินมากค่ะ