หลายคนถามเหมือนกันว่า “ไห่ ตี เหลา บุฟเฟต์ ราคาเท่าไหร่” และคุ้มไหม ถ้าใครกำลังจะไปสาขาเซ็นทรัลพระราม 9 (ตอนนี้เป็นสาขาที่ทำโปรบุฟเฟต์) อันนี้คือสิ่งที่เราแนะนำให้เช็กก่อน เพื่อไม่พลาดและคุมงบได้แบบสบายใจ 1) ราคา/ค่าใช้จ่ายที่ควรรู้ก่อนจอง สิ่งที่หลายคนงงคือ “ราคาบุฟเฟต์” บางทีไม่ได้รวมทุกอย่าง 100% จากป้าย/ข้อมูลหน้าร้านมักมีเงื่อนไขว่า “ลดเฉพาะค่าอาหาร” และ “ไม่รวมน้ำซุป น้ำจิ้ม และเมนูบางรายการ” ดังนั้นก่อนเริ่มทาน แนะนำถามพนักงานให้ชัด ๆ ว่า - ค่าบุฟเฟต์ต่อคนคิดยังไง (มีราคารอบ/ช่วงเวลาไหม) - น้ำซุปคิดแยกหรือรวมในแพ็กเกจ - น้ำจิ้มบาร์/เครื่องดื่มรีฟิลคิดเพิ่มเท่าไหร่ - มีเมนูพรีเมียม/เมนูพิเศษที่ไม่รวมในบุฟเฟต์หรือไม่ 2) รอบเวลาที่เข้าได้ (จันทร์–ศุกร์) จากข้อมูลหน้าร้าน รอบวันจันทร์–ศุกร์จะมี 2 ช่วงหลัก ๆ คือ - รอบแรก 10:00–17:00 - รอบสอง 22:00–03:00 ถ้าไปช่วงพีค แนะนำเผื่อเวลารอคิว และเช็กเงื่อนไข “จำกัดเวลาทาน” ต่อรอบด้วย (บางโปรมีเวลาทานกำหนด) 3) เงื่อนไขเด็ก/ผู้สูงอายุ (ช่วยประหยัดมาก) จากข้อความบนป้าย มีเงื่อนไขแนว ๆ นี้ที่เจอบ่อย: เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีทานฟรี และผู้สูงอายุ 65 ปีขึ้นไปมีส่วนลด (เช่น ครึ่งราคา) แต่รายละเอียดอาจมีข้อกำหนดเรื่องการวัดส่วนสูง/แสดงบัตรประชาชน/จำนวนผู้ใหญ่ที่มาด้วย ดังนั้นพาเด็กหรือพาผู้สูงอายุไป แนะนำพกบัตรติดตัว และถามหน้าร้านอีกครั้งเพื่อความชัวร์ 4) ทริคกินให้คุ้มแบบไม่แน่นเกิน - เริ่มด้วยโปรตีนที่ชอบก่อน (เช่น เนื้อ/ซีฟู้ด) แล้วค่อยตามด้วยผักและเต้าหู้ (อย่างเต้าหู้สด/เต้าหู้แช่แข็งก็อิ่มอร่อย) - สั่งทีละน้อยแต่บ่อย จะได้ไม่เหลือ (บางโปรมีค่าปรับอาหารเหลือ) - ถ้าจะสั่งน้ำซุปหลายหม้อ/น้ำจิ้มหลายแบบ ให้คิดว่าอาจเป็นค่าเพิ่ม จะได้ไม่งบบานปลาย 5) สรุปความคุ้มค่า ถ้าคุณเป็นสายชาบูที่กินได้หลายอย่าง และตั้งใจไปกินช่วงโปรบุฟเฟต์จริง ๆ โดยวางแผนเรื่อง “รายการที่ไม่รวม” ไว้ก่อน ส่วนตัวเราว่าคุ้ม โดยเฉพาะบ้านที่มีเด็ก (ตามเงื่อนไข) หรือมีผู้สูงอายุที่ได้ส่วนลด แต่ถ้ากินไม่เยอะ หรืออยากเน้นเมนูพรีเมียมบางตัว อาจต้องเผื่อค่าใช้จ่ายเพิ่มจากบุฟเฟต์ไว้ด้วย ก่อนออกจากบ้าน แนะนำเช็กกับสาขาอีกทีเรื่องราคาและรายละเอียดโปร ณ วันนั้น เพราะโปร/เงื่อนไขมีโอกาสเปลี่ยนได้ค่ะ