Fine Dining Japanese-Italian
Japanese Italian Fine Dining 🇮🇹🇯🇵 That Should Try OnceTHE S BANGKOKBy the Japanese Chef Owner, the Japanese Raw Nest serves a delicious Italian course. We tried a Dinner 10 Courses with Risotto Truffle, A5 Wagyu Texture, Lachutoro from the best tuna in Japan.
- Uni Brioche Butter Succulent Briosh Accent Uni Woven ✨
- Proscuitto Sweet Japanese Peach. Eat with Ham Walnut Burrata Cheese, Sweet, Delicious ✨
- Cold Dish Aoriika, A Little Burnt Squid with Green Apples and Beans, Yusu Sauce. This dish is fresh.
- Torotaku chutoro Aomori. From the best tuna source in Japan. ✨
- Cold Somen, Somen Strands from Kumamoto, Japanese Lime, Refreshing
- Pasta Seaweed Tiny Fish Shirasu Sprinkles Karasumi Fish Eggs
- Risotto From Japanese Rice Foie Gras Overflow Black Truffle Woven ✨✨
- Fish Dish Fish fecal pellet yuzu white miso is kyoto style sauce ✨
- Main will be available in Pork Tokyo X Very Delicious Roast Pork. Salty, It's Soft ✨ / Or A5 Kagoshima Wagyu Filet Steak from Kagoshima. Soft descent. Served with mustard and garlic sauce. ✨✨
- Mango coconut milk and sago (not in the menu) served before dessert
- Melon Parfait Dessert with Whiskey / or Snow Dome Tiramisu Delicious Intense
📍 The store is in The Salil Riverside Hotel. Boom City 72 / 1
💸 10 Course 5,000 + +
⏰ Lunch 11: 00 to 17: 00, Dinner 17: 00 to 22: 00 (Closed Wednesday)
# Trending # finedining # Japanese food # Delicious to # Delicious to tell
สำหรับใครที่กำลังมองหาประสบการณ์ Fine Dining ที่แตกต่างและน่าจดจำในกรุงเทพฯ ผมขอแนะนำ THE S BANGKOK ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรม The Salil Riverside Hotel บรรยากาศร้านเปิดโปร่ง สะอาด ทำให้มื้ออาหารรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น เมนูของทางร้านเน้นการรังสรรค์อาหารสไตล์ญี่ปุ่น-อิตาเลียน เมนูเด่นอย่าง Uni Brioche ที่บริออชเนื้อนุ่มเต็มคำ ราดด้วยอูนิสดใหม่เข้มข้น หรือจาน Prosciutto ที่ใช้พีชญี่ปุ่นหวานฉ่ำมาคู่กับแฮมและชีสบูร์ราต้า ทั้งยังมีการนำปลาทูน่าคุณภาพสูงจากอาโอโมริ มาทำเป็นซาชิมิชั้นเลิศ รสชาติลงตัวสุดๆ อีกจานที่แนะนำคือ Risotto ทรัฟเฟิลที่ใช้ข้าวญี่ปุ่นแท้ๆ ปรุงกับฟัวกราส์และซอสทรัฟเฟิลดำเข้มข้น รสชาติเข้าเนื้อและกลิ่นหอมยั่วยวน ส่วนคนรักเนื้อห้ามพลาด A5 Kagoshima Wagyu Filet Steak ที่นุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดและซอสกระเทียม ที่แสดงถึงความพิถีพิถันของเชฟชาวญี่ปุ่น สำหรับบรรยากาศภายในครัวยังเปิดโล่งให้เห็นขั้นตอนการเตรียมอาหารอย่างใกล้ชิด ทำให้เห็นถึงการตั้งใจและทักษะเชฟที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ของหวานอย่างเมลอนพาร์เฟต์และ Snow Dome Tiramisu ยังเพิ่มความสมบูรณ์แบบให้กับมื้อค่ำนี้อย่างแท้จริง มื้ออาหาร 10 คอร์สที่ราคา 5,000++ บาท อาจดูสูงแต่เมื่อแลกกับวัตถุดิบระดับพรีเมียมและฝีมือการปรุงที่ประณีต ถือว่าคุ้มค่ามาก ผมแนะนำให้จองล่วงหน้าโดยเฉพาะช่วงเย็นซึ่งร้านเปิดให้บริการ 17:00 - 22:00 (หยุดวันพุธ) เพื่อไม่พลาดโอกาสลิ้มลองอาหารหลากหลายรสชาติที่ผ่านการคิดมาอย่างดี
