Open Coordinates Ox & Embers Premium Steak Sukhumvit 20 Soft Texture Cool Wine Luxury Atmosphere
🥩✨ Some are delicious...But some of them make us remember every word we taste, and Ox & Embers - Steak Club & Cellar is one of them. For those who are passionate about quality steak and value the atmosphere of eating, this shop answers all the flavors, service and meticulousness of every element.
As soon as it stepped in, the first thing that was eye-catching was the beautifully staged Premium Meat Showcase, telling attention from the selection of raw materials, before passing on to Italian-American Steak Club & Cellar style cooking that focused on fully pulling out the flavor of the meat.
🍷 Another highlight is the Cellar, a wine cellar that collects quality wines from many countries to match with a steak menu. Whether it's a beef line or a wine neck, it should be a pleasure.
✨ The atmosphere inside the decorative store in the Art Deco style feels elegant but friendly. Warm-tone lighting fills with relaxation. Perfect for dinner with someone special, celebrating important occasions, or socializing with family and group of friends.
🥗 Start the meal with Burrata Salad, a soft, creamy cheese, perfectly contrasting with the freshness of the cherry tomatoes, first followed by Beef Carpaccio, a thin, soft texture, topped with a rich sauce, adding dimensions with lemon and caper, making the dish refreshing and very enjoyable.
🍝 Spaghetti Olio, despite its simple menu, scented garlic and olive oil are good. Dine with a meat menu and the more it enhances the taste to mellow.
🥩 The most impressive dish part is Wagyu Tenderloin Steak, grilled with Josper Grill until the aroma of mild charcoal. The outside is a little scorched, but the inside retains every word of juicy softness. It is a steak that clearly reflects the attention of every cooking step.
🍷 If looking for a steakhouse with quality, beautiful atmosphere, good service and wine to choose from, Ox & Embers - Steak Club & Cellar is another restaurant that Madame Poo would recommend to try it yourself and understand why it is one of the pins of steak lovers in Bangkok. ❤️
---
📍 Ox & Embers - Steak Club & Cellar
🏠 68 / 2 Soi Sukhumvit 20, Khlong Toei District, Khlong Toei District, Bangkok 10110
📞 Tel. 081 978 3344.
🌐 Website: oxandembers.com
📝 Book tables at OpenTable and Chope.
🕒 Mon-Fri: 4 PM - 12 AM
🕒 Sat-Sun: 12 PM - 12 AM
# OxAndEmbers # SteakClubAndCellar # Sukhumvit 20 # Bangkok Steakhouse # Madame Pun Lifestyle eating /Ox & Embers - Steak Club & Cellar
การได้ลองชิมสเต็กที่ Ox & Embers ทำให้ผมรู้สึกประทับใจในหลายจุด รสชาติเฉพาะตัวของ Wagyu Tenderloin ที่ย่างด้วยเตา Josper Grill ให้กลิ่นหอมของถ่านไม้และความนุ่มละมุนในทุกคำทำให้ทุกมื้อกลายเป็นความทรงจำที่พิเศษมาก สำหรับคนชอบทานเนื้อ ร้านนี้คัดสรรเนื้อพรีเมียมอย่างพิถีพิถัน และแสดงโชว์ให้เห็นถึงความใส่ใจตั้งแต่ต้นจนจบ นอกจากเนื้อดีแล้ว การจับคู่ไวน์จาก Cellar ก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของร้าน เพราะแต่ละขวดคัดสรรเพื่อนำมาช่วยยกระดับรสชาติของสเต็กแต่ละจานได้อย่างลงตัว ผมเองชอบเลือกไวน์แดงที่มีกรุ่นกลิ่นผลไม้ชัดเจนเพื่อเสริมความเข้มข้นของรสเนื้อ และผ่านความนุ่มละมุนของไวน์เข้ากันได้อย่างดี เพราะร้านตั้งอยู่ในย่านสุขุมวิท 20 การมาเยือนที่นี่จึงสะดวกสำหรับทั้งคนที่ทำงานในเมืองและนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสร้านอาหารสเต็กรูปแบบ Italian-American ที่โดดเด่น อีกทั้งการตกแต่งสไตล์ Art Deco ยังทำให้บรรยากาศในร้านตั้งแต่แสงไฟโทนอุ่นและเฟอร์นิเจอร์หรู ดูอบอุ่นและเป็นกันเอง พอเหมาะสำหรับมื้อค่ำที่ต้องการบรรยากาศโรแมนติกหรือพบปะเพื่อนฝูง เมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง Burrata Salad ด้วยชีสครีมมี่ผสมกับความสดชื่นของมะเขือเทศเชอร์รีและ Beef Carpaccio ที่ราดซอสเข้มข้นเพิ่มรสสัมผัสด้วยเลมอนกับเคเปอร์ ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีมาก ให้ความรู้สึกสดชื่นและตัดความเข้มข้นที่จะตามมาได้อย่างพอเหมาะ สำหรับใครที่ยังลังเล Ox & Embers ถือเป็นร้านที่ครบถ้วนทั้งในเรื่องคุณภาพเนื้อ ความพิถีพิถันในการปรุง รวมถึงการเลือกไวน์มาจับคู่ให้เข้ากันอย่างดีเยี่ยม นับเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักสเต็กและไวน์ที่ผ่านสุขุมวิท 20