GAMJATANG 😌🥰✨ ในวันที่อยากอาหารเกาหลีแต่ไม่อยากปิ้งย่าง

ถ้าพูดถึงอาหารเกาหลีที่อยากกินแต่ไม่อยากปิ้งย่าง ซุปกัมจาทังหรือน้ำซุปกระดูกหมูเล้งถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากเลยครับ จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองชิมที่ร้าน SAEMAEULGAMJATANG69 สาขาใกล้ BTS พระโขนง ผมประทับใจกับความเข้มข้นของน้ำซุปและความเปื่อยนุ่มของกระดูกหมูที่หลุดจากกระดูกได้ง่ายมาก ร้านนี้โดดเด่นที่มีเครื่องเคียงฟรีแบบเกาหลีแท้ๆ รวมถึงกิมจิที่ใช้ในซุปมีรสเปรี้ยวนิดๆ ช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้กับน้ำซุปอย่างดี ที่นี่ยังมีส่วนผสมอย่างเห็ด เส้นบุก และต็อกที่ทำให้ซุปมีกลิ่นและรสชาติหลากหลายขึ้น อย่างหนึ่งที่ต้องทำใจนิดนึงคือมันฝรั่งที่อยู่ในซุปจะต้องต้มจนเปื่อยนุ่ม ซึ่งในตอนที่รอนี้ก็เป็นช่วงเวลาที่รู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ลิ้มรสเมนูนี้ เมื่อได้ซดน้ำซุปแล้วจะรู้สึกถึงความเข้มข้นและกลมกล่อมจนต้องยกซดเกลี้ยงหม้อ อีกอย่างที่ชอบคือบรรยากาศในร้านที่เต็มไปด้วยลูกค้าชาวเกาหลีและญี่ปุ่น ทำให้รู้สึกเหมือนได้ไปนั่งกินอยู่ที่เกาหลีจริงๆ นอกจากนี้การบริการของพนักงานยังดีมาก เข้ามาตัดกิมจิให้ตามจังหวะที่ซุปเดือดพอดี เป็นอีกจุดที่สร้างความประทับใจ ถ้าใครอยากลิ้มลองซุปกัมจาทังแท้ๆ ในกรุงเทพฯ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีมาก และถ้าเคยทานปิ้งย่างจนเบื่อแล้ว ซุปเล้งในร้านนี้จะช่วยเติมเต็มความอยากอาหารเกาหลีในอีกมุมที่ต่างออกไปได้อย่างแน่นอนครับ