การได้ลองชิมกาแฟคั่วจากบ้านผาฮี้ จังหวัดเชียงราย ทำให้ผมประทับใจในรสชาติที่ลงตัวของเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคุณภาพ AA ที่มีกลิ่นหอมซับซ้อนของไวน์และช็อกโกแลต กลิ่นโกโก้ที่เข้มข้นช่วยเติมเต็มรสชาติให้กลมกล่อมมากขึ้น พร้อมด้วยโน้ตของผลไม้ตระกูลซิตรัสที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้กาแฟแก้วนี้แตกต่างและมีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร ผมชอบที่เมล็ดกาแฟคั่วนี้ยังคงไว้ซึ่งความสดใหม่ตามประกาศเมล็ดใหม่รายเดือน มีนาคม 69 ทำให้รสชาติยังสดชื่นและเต็มไปด้วยมิติ และถึงแม้ว่าราคาจะเพิ่มขึ้น 5 บาทจากราคาปกติ แต่ผมคิดว่าความพรีเมียมและคุณภาพที่ได้มานั้นคุ้มค่ามากๆ สำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติซับซ้อนและไม่ธรรมดาของกาแฟ นอกจากนี้ หากใครสนใจผมยังแนะนำให้ลองจับคู่กาแฟนี้กับขนมหวานอย่างเค้กช็อกโกแลตหรือของหวานรสครีม เพื่อเสริมรสชาติให้สัมผัสประทับใจยิ่งขึ้น และสำหรับคนรักกาแฟ การได้สัมผัสเมล็ดคั่วระดับ AA จากภูมิภาคเชียงรายถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด