Chin Bo Dang (Piece Bo Red)
Shop/ชิ้น โบ แดง(Chin Bo Dang) is a premium pan pork shop in the iberry Group chain that elevates Thailand's pan pork eating culture to be more luxuriant and exquisite.
The interesting highlight of the store.
✨ a big, full-word premium raw material: a selection of high-quality meat and seafood, fresh and clean, with a signature menu recommended by many is a "fish sauce crumpled pork belly" that is very soft and fragrant when grilled.
✨ 3 dipping sauces: There are three unique dipping sauces: Lao Null (with noisy flavors, strong scents), Scented Yellow and Antique Saab, which can be filled with garlic peppers wholeheartedly.
✨ northeastern menus and distinctive toys: Not just a pan pork good, but other A La Carte menus are also delicious by iberry standards, such as salt fried rice, salt chili fruit yum (an orange mapeed holder helps cut greasy), thin monk prasat, pork waste lilac, and pedicle lilac sharpener.
✨ iberry-style desserts: End your meal with a great dessert, such as watermelon pingsu with lychee ice cream or salad fruit receptacle.
Exclusive Atmosphere & Equipment ✨: Charcoal Stove Pans, Plates, Bowls, Made and Designed Exclusively to Shop, Exquisite Decorative Atmosphere, Casual Sitting on Mall Without Worrying About Smoke Smell
Delicious rating: 9 / 10
💰 The price is not a market pan pig, but is considered worth the quality.
Cheaper than grilled Korean, but much more fried.
📍 coordinates.
Grace comes to eat at The EmQuartier (6th floor, Helix zone). This branch has a gimmick on the outside terrace seating zone. You can eat pork pan with sunset and city views. There is another branch at CentralWorld (5th floor).
Anyone who "wants to eat pan pork but doesn't want to stink" try to eat here. Delicious dipping sauce, good quality pork, no smoke foul shop, photogenic atmosphere, no need to compete for things like buffets, the point that may not be pleasant to some people is that the eating line may not be pleasant (not heavy buffets), many people in the evening can wait in queues. It is an evening chill shop or a non-chaotic meal with friends. It is recommended to try once and understand why people talk about this shop.
# Pan pork # ChinBoDang # Red wave piece # Pan pork shop # Restaurant review
การไปทานหมูกระทะที่ร้านชิ้น โบ แดง ถือเป็นประสบการณ์ที่ทำให้ผมรู้สึกประทับใจอย่างมาก เพราะความพรีเมียมของวัตถุดิบที่ร้านเลือกใช้ ทั้งเนื้อหมูและซีฟู้ดสดใหม่หนาเต็มคำ ทำให้รสชาติและสัมผัสของอาหารมีความแตกต่างจากหมูกระทะทั่วไปอย่างชัดเจน โดยเฉพาะเมนูหมูสามชั้นขยำน้ำปลาที่เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมย่างเกรียมนั้น เป็นจานโปรดของผมเลย ที่ตั้งของร้านในห้างสรรพสินค้าชั้นนำอย่าง The EmQuartier และ CentralWorld ยังให้บรรยากาศที่ผ่อนคลายและเหมาะกับการนั่งกินชิลล์ ไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นควันติดตัวเหมือนหมูกระทะแบบบุฟเฟต์ทั่วไป นอกจากนี้ผมชอบที่ร้านนี้มีน้ำจิ้มให้เลือกถึง 3 สูตร ทั้งน้ำจิ้มลาวนวลซึ่งมีกลิ่นปลาร้าหอมแบบไม่แรง เหลืองหอมเองก็เข้มข้นกลมกล่อม และแซ่บโบราณสามารถเติมพริกกระเทียมได้เต็มที่ตามใจชอบ การมีน้ำจิ้มหลายแบบช่วยเพิ่มอรรถรสเวลาได้ลองหมูหรือเมนูอื่นๆ ได้ตลอดมื้อ นอกจากหมูกระทะแล้ว เมนูอาหารจานเดียวแบบอีสาน เช่น ยำผลไม้พริกเกลือ ตำหลวงพระบาง และตำซั่วเส้นเล็กกากหมู ก็ได้รับคำแนะนำอย่างมาก เพราะรสจัดจ้านและช่วยตัดเลี่ยนได้ดี สลับกับของหวานสไตล์ iberry อย่างปิงซูแตงโมสอดไส้ไอศกรีมลิ้นจี่หรือเต้าทึงฟรุตสลัด ปิดท้ายมื้อได้อย่างฟิน ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากกินหมูกระทะคุณภาพดีแบบพรีเมียม ไม่อยากตัวเหม็น หรือไม่ชอบบุฟเฟต์ที่ต้องแย่งอาหารกัน ผมแนะนำให้ลองมาที่ชิ้น โบ แดง รับรองว่าคุณจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ได้รับความนิยมและถูกพูดถึงบ่อยครั้ง โดยเฉพาะการนั่งชมวิวพระอาทิตย์ตกจากที่นั่งระเบียงที่ EmQuartier นั้นเป็นอีกสิ่งที่ไม่ควรพลาดจริงๆ