เมนูบะหมี่เกี๊ยวของป้าคำนั้นมีความโดดเด่นที่น้ำซุปหอมหวานและเส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่ม ทำให้ทุกคำที่เข้าปากเต็มไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและสมดุล สำหรับใครที่ชอบอาหารว่างหรือมื้อเบาๆ การแวะชิมบะหมี่เกี๊ยวที่กาดมืดในจังหวัดลำปางถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ในฐานะคนที่ได้มีโอกาสไปเยือนกาดมืดหลายครั้ง ต้องบอกว่าบรรยากาศของตลาดตอนเย็นนั้นเต็มไปด้วยความอบอุ่น ผู้คนต่างพูดคุยและเลือกซื้อของกินที่หลากหลาย ซึ่งบะหมี่เกี๊ยวป้าคำก็เป็นหนึ่งในของกินที่เรียกความสนใจได้ไม่น้อย นอกจากนี้ยังชอบที่ร้านนี้ใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน ทั้งเกี๊ยวที่ปั้นเองและบะหมี่ที่เชฟปรุงอย่างประณีต ช่วยให้รสชาติยังคงความพิเศษแบบต้นตำรับอย่างแท้จริง เหมาะกับคนที่ต้องการลิ้มรสอาหารพื้นเมืองในบรรยากาศท้องถิ่นแท้ๆ ถ้าใครวางแผนจะมาตลาดกาดมืด แนะนำให้มาช่วงเย็นเพราะมีของกินมากมายหลากหลายชนิดให้เลือก ทั้งอาหารหวาน อาหารคาว และเครื่องดื่มที่ทำให้รู้สึกสดชื่น นอกจากบะหมี่เกี๊ยวแล้ว ยังมีร้านอื่นๆ ที่น่าสนใจไม่น้อย จึงเป็นสถานที่เดินเที่ยว ชิมอาหาร และสัมผัสวิถีชีวิตของคนลำปางที่แท้จริงได้อย่างดีเยี่ยม