Iced cocoa Thai tea
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มชาไทยและโกโก้ การทำ Iced Cocoa Thai Tea เองที่บ้านเป็นไอเดียที่น่าสนุกและได้รสชาติสดใหม่ตามแบบที่ชอบ ในสูตรนี้ใช้ชาไทยสกัด 120 มิลลิลิตร ผสมกับนมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร และนมจืดอีก 35 มิลลิลิตร เพิ่มความหวานและความละมุนด้วยนมข้นหวานอย่างลงตัว น้ำร้อน 50 มิลลิลิตรช่วยชงผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ จนเข้ากันดี พร้อมเติมฟองนม 40 มิลลิลิตรที่ทำให้เครื่องดื่มดูน่าดื่มและเพิ่มเนื้อสัมผัสนุ่มนวล สำหรับการเตรียมฟองนมนั้น สามารถใช้เครื่องตีฟองนมหรือแค่เขย่าในขวดปิดสนิทก็ได้เช่นกัน เคล็ดลับสำคัญคือการเลือกชาไทยเข้มข้นที่สามารถสกัดรสชาติได้ดี และการผสมผงโกโก้ที่ไม่มากเกินไปเพื่อไม่ให้รสขมเกินไป รวมถึงการใช้ส่วนผสมแบบสดใหม่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด นอกจากนี้ สามารถปรับลดปริมาณน้ำตาลหรือนมข้นหวานตามความชอบเพื่อสุขภาพ หากต้องการเพิ่มความหลากหลาย สามารถเติมน้ำแข็งหรือเกล็ดน้ำแข็งเพื่อเพิ่มความเย็นชื่นใจ เหมาะสำหรับดื่มในช่วงอากาศร้อนหรือเวลาพักผ่อนกับเพื่อนๆ ที่บ้านหรือคาเฟ่ นอกจากนี้ Iced Cocoa Thai Tea ยังเป็นเครื่องดื่มที่มีสีสันสวยงาม เหมาะสำหรับถ่ายภาพและแชร์ในโซเชียลมีเดีย สำหรับใครที่อยากลองทำเครื่องดื่มเอง สูตรนี้ถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เพราะใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่าย และทำตามขั้นตอนได้ไม่ซับซ้อน แนะนำให้ลองทำและปรับสูตรตามรสชาติที่ตัวเองชอบ เพื่อสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มที่ถูกใจที่สุดแบบบ้านๆ
