ร้านครัวซองค์ที่อร่อยที่สุดในแปดริ้ว Beurre & Boulanger
ร้าน Beurre & Boulanger เป็นคาเฟ่ที่ดังมากๆที่อยู่ในจังหวัดฉะเชิงเทรา ใครมาเที่ยวฉะเชิงเทราหรือมาไหว้หลวงพ่อโสธรก็อยากให้แวะที่นี่ดู ร้านอยู่ในตลาด ห่างจากวัดหลวงพ่อโสธรประมาณ 3 กิโลเมตรเท่านั้น
ร้านสวยมากๆ ด้านในตบแต่งอย่างลงตัว เข้าไปจะเจอกับครัวซองค์ที่หลากหลายรูปแบบ และเยอะมากๆ เร าสั่งครัวซองค์ได้ที่ตรงนี้เลย จากนั้นก็ไปหาที่นั่งในร้านต่อ
ร้านไม่ใหญ่นะ แต่ที่นั่งในร้านมีเยอะ เพราะด้านหลังเค้าจะมีสองชั้น บันไดขึ้นไปด้านบนชั้นสองทางเดินวนๆรอบตัวอาคาร แปลกๆสวยๆดี
ราคาครัวซองค์อยู่ที่ประมาณชิ้นละ 140 บาท แพงหน่อยแต่อร่อยจริง และวัตถุดิบคุณภาพดีมาก
ถ้าคุณกำลังมองหาประสบการณ์ทานครัวซองค์ที่ไม่เหมือนใครในย่านแปดริ้ว ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวจากการไปเยือนร้าน Beurre & Boulanger ซึ่งเป็นร้านเล็กๆ แต่ความใส่ใจในรายละเอียดของที่นี่เต็มเปี่ยมมาก โดยเฉพาะเรื่องวัตถุดิบที่ร้านนี้ใช้ถือว่าคุณภาพสูงมาก เพราะทางร้านนำเข้าเนยแท้และวัตถุดิบแบบ artisan ที่ช่วยให้ครัวซองค์ทุกชิ้นมีกลิ่นหอมเนยชัดเจน กรอบนอกนุ่มใน ทำให้รสชาติครัวซองค์นั้นพิเศษกว่าที่เคยทานทั่วไป นอกจากความหลากหลายของครัวซองค์ที่คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ ยังมีการอบสดใหม่ทุกวันตามสโลแกน "Artisanal Croissant & Viennoiserie Baked Daily" ที่เห็นในร้าน ทำให้ทุกครั้งที่มาทานจะได้ครัวซองค์ที่เพิ่งออกจากเตาใหม่ๆ กรอบ หอม และสดมาก บรรยากาศของร้านมีความสะดวกสบายเหมาะกับการนั่งพักผ่อนโดยเฉพาะชั้นสองที่มีบันไดวนและทางเดินรอบอาคารที่แปลกตา ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย ราคาครัวซองค์ชิ้นละประมาณ 140 บาท อาจดูสูงกว่าร้านทั่วไปเล็กน้อย แต่ถ้าพิจารณาจากคุณภาพวัตถุดิบและรสชาติ ก็ถือว่าคุ้มค่ากับการลงทุนสำหรับคนรักครัวซองค์อย่างแท้จริง ในฐานะคนที่ชอบทานครัวซองค์ การได้มาที่นี่เหมือนได้เจอความพิเศษที่ไม่เจอในร้านอื่นในแปดริ้ว ถือเป็นการเสริมทริปไหว้หลวงพ่อโสธรให้มีความอร่อยและประทับใจมากยิ่งขึ้นครับ
