NO CAP Café Reopened. Great Dee. At Eight Streaks.
We just went to a newly opened cafe at eight streaks called No Cap. The little shop is in a one-room townhouse, but it's in the middle of the city. The amor line is dedicated 1 near the town hall.
The store comes in a beautiful orange and blue tone. The front of the store can be photographed in dozens of corners. The menu we eat is the signature menu of the store, Thai craft cocoa, an unusual cocoa menu, because it uses seeds from Thailand, seeds from Ubon and from Ubon.
If you like it a little dark, introduce it. But if you like it soft and easy to eat, you have to use it. Recommended not to add it sweet because there is already a little bit of sweet tapestry of the seeds.
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “NO CAP Coffee & Roastery” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอเล่าดีเทลที่เจอจริงแบบคนไปนั่งมาแล้วค่ะ ร้านเป็นทาวน์เฮาส์ 1 ห้อง แต่ทำออกมาให้ฟีลคาเฟ่เท่ๆ กลางเมืองแปดริ้ว เดินทางง่ายมาก แถวย่านเส้นเอมอรอุทิศ 1 ใกล้ศาลากลางฯ ถ้าไปช่วงเช้าคนยังไม่แน่น แนะนำเลยเพราะได้ถ่ายรูปหน้าร้านแบบไม่ต้องรอคิวมุมฮิต สิ่งที่ชอบคือ “โทนสีส้มตัดน้ำเงิน” ของ NO CAP Coffee & Roastery มันเด่นตั้งแต่หน้าร้านจริงๆ มีป้ายผ้าสีน้ำเงินใหญ่ เห็นชัดมาก แล้วมุมด้านนอกมีเก้าอี้/สตูลสีน้ำเงินตัดกับผนังอิฐสีส้ม ถ่ายได้ทั้งแนวคูลๆ และแนวสดใส ที่น่ารักอีกอย่างคือมีต้นไม้ประดับลูกบอลหลากสี ทำให้รูปดูมีลูกเล่น ไม่แบน ส่วนใครชอบฟีลชิลๆ หน้าร้านก็มีมุมนั่งเล่นด้านนอกให้พัก ถ่ายรูปกับกระสอบกาแฟที่ตกแต่งไว้ก็เก๋ดีค่ะ ด้านในร้านเป็นบรรยากาศบาร์กาแฟจริงจัง มีเครื่องชง/อุปกรณ์ชัดๆ สายกาแฟน่าจะถูกใจ เพราะเห็นแล้วรู้สึกว่า “ร้านตั้งใจทำ” ช่วงที่เราไปมีตกแต่งธีมคริสต์มาสด้วย ทำให้ภาพรวมอบอุ่นขึ้น ถ้าอยากได้รูปแสงสวยๆ เราว่าช่วงเช้าไปจนก่อนเที่ยงกำลังดี แสงเข้าร้านพอดี ถ่ายเครื่องดื่มบนเคาน์เตอร์ไม้แล้วสวยมาก เรื่องเมนู ถ้ามา NO CAP Coffee & Roastery แล้วอยากลองอะไรที่เป็นตัวตนร้าน แนะนำ “โกโก้ไทยคราฟ” เหมือนที่เราสั่งเลย จุดเด่นคือใช้เมล็ดโกโก้จากในประเทศไทย และเลือกโทนรสได้ตามแหล่งเมล็ด: ตัวประจวบจะเข้มขึ้น เหมาะกับคนชอบโกโก้แน่นๆ ส่วนตัวอุบลจะนุ่ม ทานง่าย เราลองแล้วรู้สึกว่ากลิ่นโกโก้ชัดแต่ไม่เลี่ยน และอย่างที่ร้านแนะนำคือไม่ต้องเพิ่มหวานก็ยังกลมกล่อม เพราะมีความหวานธรรมชาติของเมล็ดติดมานิดๆ ก่อนออกจากบ้านอย่าลืมเช็กเวลาเปิด-ปิดด้วยนะ (วันธรรมดา 07.30–16.00 น. / วันหยุด 08.00–17.00 น.) ใครอยากคุยรายละเอียดหรือสั่งล่วงหน้า ลองดูช่องทาง Line OA ของร้านที่มีป้ายไว้หน้าร้านได้เลย โดยรวมเราว่า NO CAP Coffee & Roastery เป็นคาเฟ่แปดริ้วที่เหมาะทั้งมานั่งจิบโกโก้จริงจังและมาถ่ายรูปแบบได้หลายมุมในร้านเดียวค่ะ
