Chongqing ก็มีเบียร์หุ้นนะ
สำหรับสายแอลกอฮอล์ ชอบดื่มเบียร์ มาเที่ยวฉงชิ่งก็ต้องมาที่นี่เลย เบียร์หุ้น ซึ่งจะตั้งอยู่ด้านในสุดของเมืองโบราณ Shibati !!
เป็นตู้ขนาดใหญ่ มีหลายหัวกด มีเบียร์ให้เลือกหลากหลายแบบ หลากหลายรสชาติให้เลือกดื่ม มีคนมานั่งดื่มอยู่รอบๆเยอะมากเลย
ราคาของเบียร์แต่ละรสชาติจะขึ้นลงตามความฮิตของรสชาตินั้นๆ ถ้าคนซื้อมาก ราคาก็จะสูง เหมือนตลาดหุ้นนั่นเ อง แต่โดยรวมแล้ว ราคาก็จะอยู่ที่ 18-25 หยวนต่อปริมาณ 500 ml โดยเค้าจะมีพนักงานยืนคอยบริการอยู่รอบๆด้วยนะ
ถ้าใครเสิร์ชหา “เบียร์ฉงชิ่ง” แล้วอยากได้ประสบการณ์ที่มันมากกว่าแค่นั่งร้านเบียร์ทั่วไป เราว่า “เบียร์หุ้น (Beer Stock/Stock Beer)” ในฉงชิ่งคือหนึ่งในจุดที่ควรปักหมุดจริงๆ เพราะมันเป็นตู้กดเบียร์ทรงใหญ่ มีหัวกดเรียงเต็มไปหมด แล้วด้านบนจะมีจอดิจิทัลโชว์ชื่อเบียร์ ราคาต่อ 500 มล. เปอร์เซ็นต์การขึ้น/ลง และเหมือนมี “ปริมาณการซื้อขาย” ให้ฟีลตลาดหุ้นสุดๆ วิธีเล่น/วิธีสั่งไม่ได้ยากอย่างที่คิด โดยรวมคือเลือกหัวกดที่อยากลองก่อน แล้วดูราคาบนหน้าจอของเบียร์แต่ละชนิด (บางตัวคนซื้อเยอะราคาจะขยับขึ้น) จากนั้นค่อยกดรินตามปริมาณที่ต้องการ ถ้าไม่มั่นใจสามารถถามพนักงานที่ยืนช่วยอยู่รอบๆ ได้เลย เขาคอยแนะนำตลอดว่ากดตรงไหน จ่ายยังไง และควรเริ่มลองรสอะไรดี เรื่องรสชาติ เบียร์มีหลายแบบมาก ทั้งแนวเบียร์สด เบียร์ผลไม้ และบางหัวกดจะมีชื่อที่คุ้นๆ เช่นแนวชิงเต่า รวมถึงรสที่คนชอบลองอย่าง “เบียร์ลิ้นจี่” (แต่ก็มีโอกาสเจอขึ้นว่า “ขายหมดแล้ว” เพราะฮิต) แนะนำให้เดินดูทั้งวงก่อนสั่งจริง จะได้เลือกจากราคาและแนวรสที่ชอบ เช่น อยากสดชื่นก็ไปทางผลไม้ อยากคลาสสิกก็เลือกเบียร์สด/ลาเกอร์ ราคาที่เราเจอโดยรวมจะอยู่ประมาณ 18–25 หยวนต่อ 500 มล. ซึ่งถือว่าโอเคเมื่อเทียบกับความสนุกของระบบ “ราคาขึ้นลง” และบรรยากาศ คนมุงเยอะ คึกคัก เหมาะกับการไปเป็นกลุ่มแล้วแชร์กันชิมหลายๆ หัวกด จะได้รู้ว่าตัวไหนรสเข้าทางตัวเอง ทิปเล็กๆ สำหรับคนอยากไปลองเบียร์ฉงชิ่งแบบนี้: ไปช่วงหัวค่ำจะคึกคักสุด แต่ถ้าอยากยืนเลือกสบายๆ และไม่ต้องรอหัวกดนาน ลองไปช่วงก่อนคนแน่นนิดนึง แล้วค่อยสั่งรสที่ฮิตก่อน เพราะบางรสหมดไวมาก สุดท้ายอย่าลืมเดินเล่นต่อใน Shibati ด้วยนะ ได้ทั้งบรรยากาศเมืองโบราณและจุดเช็กอินแปลกใหม่ในทริปเดียวเลย
