☕️💛DOU BREW| คาเฟ่ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยที่สวยที่สุดในภูเก็ต

ถ้าเสิร์ชหา “Dou Brew Coffee Phuket” แล้วกำลังลังเลว่าจะคุ้มค่าแวะไหม บอกเลยว่านี่เป็นคาเฟ่สาย Specialty ที่ทำให้รู้สึกว่า “ตั้งใจทำกาแฟจริงๆ” ค่ะ จุดที่ชอบมากคือร้านมีโซนคั่วอยู่ด้านหลัง (เห็นอุปกรณ์และกระสอบเมล็ดกาแฟได้จากด้านใน) เลยรู้สึกมั่นใจว่าเมล็ดและโปรไฟล์รสชาติถูกดูแลเอง ไม่ใช่แค่ชงขายอย่างเดียว เมนูที่แนะนำให้ลองคือ Filter/Drip เพราะรสชาติจะออกมาใส สะอาด และเด่นเรื่องโทนผลไม้แบบที่ร้านถนัด โดยเฉพาะใครที่ชอบกลิ่นแนวเบอร์รี่หรือความสดชื่นปลายลิ้น จะยิ่งถูกใจ ถ้าไม่แน่ใจว่าจะเลือกเมล็ดแบบไหน ลองบอกบาริสต้าว่าชอบ “โทนผลไม้” หรือ “อยากได้ละมุนๆ ไม่เปรี้ยวโดด” แล้วให้เขาแนะนำ เมนูดริปที่ดีคือมันสนุกตรงได้คุยรสชาติที่ชอบนี่แหละ เรื่องบรรยากาศ ร้านมาในโทนมินิมอลอบอุ่น เงียบกำลังดี เหมาะกับการนั่งอ่านหนังสือ ทำงานเบาๆ หรือแวะมาช่วงเช้าๆ ก่อนเริ่มทริปในเมืองเก่า อีกมุมที่ชอบคือพื้นที่ลานในร้านที่มีต้นไม้ กระถางคอนกรีต และบ่อน้ำตื้นๆ บรรยากาศสงบมาก เหมือนหลบจากความวุ่นวายได้จริง สายถ่ายรูปก็ไม่ผิดหวัง เพราะแสงในร้านสวย (โดยเฉพาะบริเวณเคาน์เตอร์กับมุมที่เห็นบาริสต้าทำกาแฟ) ถ่ายออกมาได้ฟีล “คาเฟ่ลับย่านเมืองเก่า Phuket” แบบในรูปเลย แนะนำลองถ่ายมุมสูงลงไปที่ลาน จะได้ความมินิมอล+กรีนๆ ดูละมุน ทิปเล็กๆ จากที่ไปเอง: ถ้าอยากได้ความเงียบและได้คุยกับบาริสต้าแบบไม่รีบ ลองไปช่วงเช้าหรือวันธรรมดา จะเลือกเมล็ดและนั่งชิลได้เต็มที่ แล้วค่อยต่อทริปเดินเล่นย่านเมืองเก่าภูเก็ตคือเข้ากันมากค่ะ