ความสำเร็จต้องรอ📌✨

ก่อนปีใหม่ นั่งอ่านหนังสือเก่าไปเรื่อยๆ

ก็มาเจอบันทึกการทดลองน่ารักๆอันนึงครับ

เรื่องการทดลองมาร์ชเมลโล่ ของ วอลเตอร์ มิสเชล

ที่มีขึ้นในช่วงปี 1960 - 1970 มีวิธีการทดลองโดย

วางขนมไว้ตรงหน้าเด็ก แล้วบอกว่า

"ถ้าหนูทนไม่กินชิ้นนี้ได้ 15 นาที ครูจะให้เพิ่มอีกชิ้น"

แล้วงานวิจัยนี้ได้พิสูจน์ในตอนหลังว่า

เด็กที่รอได้ โตไปจะมีแนวโน้มประสบความสำเร็จในชีวิตมากกว่า

อ่านไปก็มาย้อนคิดตอนเวลาที่ผมทอดขนม

แม้ช่วงหลังมานี้จะไม่ค่อยได้ทอดพัฟสติ๊กให้กับลูกค้าเท่าไหร่

แต่ยังต้องสอนสาขาแฟรนไชส์ทอดอยู่

หลายครั้งก็อยากคิดวิธีการทอดที่เร็วขึ้นเหมือนกันนะครับ

แต่นั่นแหละ ความอร่อยต้องรอ

เพราะการรอคอยนั้นไม่ได้รออะไรไร้สาระ ตั้งแต่

มองแป้งกำลังฟูตัวเต็มที่

สังเกตุความร้อนกำลังไล่น้ำมันออกจนหมด

ปล่อยให้ไส้กำลังระอุ ส่งกลิ่นหอมที่สุด

คิดแบบนั้นแล้วก็อยากขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่รอได้ครับ

รางวัลสำหรับความอดทนของคุณ คือ Puff Stick ที่ร้อนที่สุด

กรอบที่สุด และอร่อยกว่าของที่ทอดทิ้งไว้เย็นชืดแน่นอน

Good things come to those who wait.

ของดี... มีไว้สำหรับคนที่รอเป็นครับ

สาขาหาดใหญ่พร้อมอร่อยครับ

#MarshmallowTest #GoldenTime #อดเปรี้ยวไว้กินหวาน #ความอดทน #puffstickคุณต๋อย