Chinese Hainan Treats Review * Goolun * Taste? | Triple Top MRT🏮🍜
Who can find a shop to eat easily, but the taste is not common. Have to try "Goolun" 🍜✨. There is a famous Hainan-style Chinese dessert in the area of the swing pole. The highlight of this is "Hainan coconut pan." Eat a pair of Chinese desserts to enhance the taste. Very delicious! 💖 In addition to the Hainan Chinese desserts menu, crispy pork, braised pork and baked ribs are cool. Go to try!! Mellow flavors, can be eaten continuously, not greasy. There are many menus such as
• Clear Water Hainan Chinese Treats (Crispy Pig, Braised Pig, Braised Ribs, Fresh Pig, Stomach)
• Chinese Hainan thickened water pastry (crispy pork, braised pork, braised ribs, fresh pork, stomach)
• Chunky stomach clear water (topia)
• Rib chestnut
• Kaki chestnut
• Step water chestnut, mole pig + foot tea
• Red water stewed goat meat (bae)
• Sweet crispy pork
• Braised pork rice
• Braised pork topped rice + crispy pork
• Rice on ribs
etc.
Another thing I like is the classic of the shop, the old shop that has been around for a long time. People who have never tried Hainan-style Chinese dessert have to try it. It's a novelty taste, but very delicious! It's hard to eat around there. Anyone who has passed around here and wants to find a chill shop to enjoy. Goon is the answer. 🍶🍜
# Hainan Goon Chinese Treats # Bangkok Chinese food # What to eat # Dabble to eat # Star Creator Mission
ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “ขนมไหหลำ” แล้วอยากรู้ว่ามันต่างจากขนมจีนทั่วไปยังไง เราว่าคำตอบอยู่ที่ “เส้น+น้ำซุป+เครื่องเคียง” เลยค่ะ ของที่ร้านขนมจีนไหหลำโกหลุ่นจะเป็นเส้นขนมจีนไหหลำที่หนึบๆ คล้ายอุด้งมากกว่าขนมจีนเส้นเล็กแบบไทย กินแล้วอิ่มท้องแบบพอดีๆ และรับรสซุปได้ดีมาก สิ่งที่อยากแนะนำให้ทำเป็นอันดับแรกคือ “ชิมน้ำซุปก่อนปรุง” เพราะทั้งน้ำใสและน้ำข้นของที่นี่ออกแนวกลมกล่อมอยู่แล้ว ไม่ได้จืดต้องเติมเยอะ แต่ไฮไลท์จริงๆ คือ “กะปิไหหลำ” ที่เสิร์ฟมาให้ตักเพิ่มตามชอบ กลิ่นจะหอมๆ เค็มนัวๆ เผ็ดนิดๆ พอคลุกกับเส้นแล้วรสจะเด้งขึ้นทันที ใครที่ไม่เคยลองกะปิไหหลำมาก่อน แนะนำเริ่มจากใส่นิดเดียวก่อน แล้วค่อยเพิ่ม จะได้หาความเข้มที่ตัวเองชอบ สำหรับมือใหม่ที่ลังเลว่าจะสั่ง “น้ำใส” หรือ “น้ำข้น” ดี ส่วนตัวเราว่าน้ำข้นจะเหมาะกับคนที่ชอบความเข้มและความมันนิดๆ (แต่ไม่เลี่ยน) กินแล้วรู้สึกอุ่นท้อง ส่วน “น้ำใส” จะเบากว่า ซดง่าย เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรสบายๆ แต่ยังได้รสชาติที่ไม่ธรรมดา เรื่องเครื่อง เราว่าที่เด่นสุดคือ “หมูกรอบ” ชิ้นใหญ่ หนังกรอบจริง เนื้อไม่แห้ง และ “หมูตุ๋น” ที่นุ่มมาก เคี้ยวง่าย ถ้าไปครั้งแรกแล้วอยากลองหลายอย่าง แนะนำสั่งแบบรวม หรือเลือกหมูตุ๋น+หมูกรอบ จะได้ครบทั้งสัมผัสกรอบและนุ่มในชามเดียว (ราคาในรูปที่เราเห็นคือ น้ำข้นหมูตุ๋น+หมูกรอบ 80 บาท และน้ำข้นรวม 100 บาท) อีกทริคเล็กๆ ที่เราชอบคือ เอาหมูกรอบไปจิ้ม “น้ำจิ้มกะปิไหหลำ” ก่อน แล้วค่อยกินตามด้วยเส้น จะได้ทั้งความหอมของกะปิและความกรุบของหมูกรอบในคำเดียว ฟีลอร่อยแบบติดแกลมร้านเก่าๆ เลยค่ะ ใครกำลังหาคำตอบว่าขนมไหหลำควรเริ่มลองจากร้านไหน โกหลุ่นเป็นร้านที่ทำให้เห็นภาพชัดมากว่าทำไมเมนูนี้ถึงมีแฟนประจำ: เส้นหนึบ ซุปกลมกล่อม เครื่องแน่น และมีกะปิไหหลำที่เป็นซิกเนเจอร์ กินแล้วจำรสได้ทันที
