Point Coordinates | Ancient Suki Charcoal Stove 🏮 Youth Delicious Over 50 Years!🥢
The store is calledไล่เฮง โภชนา 來興餐室It is an ancient sookie, charcoal stove in the mythology of youth. The shop is more than 50 years old. The shop will have a single person. Have to calm down. Wait a little. The sookie will have a set of 400 baht each. There are pork, chicken, meat, choose according to your liking. Soft fermented pork, boiled and smelled charcoal stove, antique recipes, sour taste, bring a pair of pork and mellow. Retro feed, delicious, traditional 🏮✨. One set is a lot. Eat 2 people. Very full. The shop also has other menus.
- Red frame.
- Red chicken wings.
- Stir and catch the celery.
- pork, fried meat, shellfish oil
- Sea pussy.
- Fried rice
(💬 Anyone who has tried other menus and what does the taste look like? Comments can tell. See other people review that the pitchforks are delicious, right?)
# Where is the long stop? # Young Raj only has delicious things # The delicious shop tells # Youth # Young Raj only has delicious things
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้แวะไปชิมสุกี้โบราณเตาถ่านที่ร้านไล่เฮง โภชนา รู้สึกว่าบรรยากาศที่ร้านให้ฟีลย้อนยุคอบอุ่นมาก การใช้เตาถ่านในการปรุงทำให้สุกี้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ไม่เหมือนร้านอื่น น้ำซุปหอมกลิ่นเตาถ่านจริงๆ เพิ่มความรู้สึกพิเศษให้กับมื้ออาหารอย่างมาก โดยเฉพาะหมูหมักที่นุ่มมาก เมื่อนำมาย่างและต้มในหม้อสุกี้ รสชาติกลมกล่อมจนแทบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มมากนัก แต่เมื่อนำจิ้มกับน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้สูตรโบราณที่มีรสเปรี้ยวนำก็ยิ่งช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ทำให้ได้รสชาติที่แบบสมดุลและเข้มข้นมากครับ นอกจากสุกี้แล้ว ผมลองชิมเมนูโกยซีหมี่ที่คนแถวนั้นแนะนำ รสชาติจัดจ้านเข้มข้น เส้นหมี่กรอบและนุ่มเคี้ยวหนึบผัดกับซีอิ๊วสูตรลับของทางร้าน ซึ่งถือว่าอร่อยไม่แพ้กันเลย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ควรลองเมื่อมาเยือนร้านนี้ การบริการแม้ร้านจะดูเก่าแก่และอบอุ่นแบบบ้านๆ แต่ก็เอาใจใส่ลูกค้าดี รอคอยอาหารได้แบบไม่รีบร้อนเพราะทำกันมือเดียว ทุกขั้นตอนต้องใจเย็น รสชาติอาหารและวัตถุดิบที่ใช้ถือว่าคุ้มค่ากับราคาชุดละ 400 บาท ที่ได้ปริมาณเยอะมาก เหมาะสำหรับมาทานกับเพื่อนหรือครอบครัว โดยรวมแล้ว สุกี้โบราณเตาถ่านที่ไล่เฮง โภชนา คือหนึ่งในร้านที่ผมแนะนำถ้าอยากลิ้มลองรสชาติดั้งเดิมของเยาวราชอย่างแท้จริง นอกจากจะได้อิ่มอร่อยแล้ว ยังเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปสัมผัสบรรยากาศรสชาติแบบโบราณที่หาได้ยากในยุคปัจจุบันครับ
