(Tumrada)
Papaya Islamic papaya salad 🍜
Papaya Shop, Islamic Kitchen, without Pork Metu, is a white-brown dressing shop with tables to sit in many zones. It is northeastern cuisine, spicy flavors, single dishes, labs, boiled, spicy, fried dishes and more, including water, tea, coffee and fruit smoothie. Don't forget to go to eat. 🥰
The store is open 11.00-22 p.m. (kitchen is closed 9 p.m.).
Table Reserve: 064-9941707
Coordinates: Legend
ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารอีสานฮาลาลในอำเภอหาดใหญ่ “ตำรดา (TUMRADA Esan – Halal)” เป็นอีกร้านที่เราอยากปักหมุดไว้เลยค่ะ จุดที่ชอบมากคือเป็นครัวฮาลาลจริงจัง และไม่มีเมนูหมู ทำให้สายฮาลาลหรือคนที่พาเพื่อน/ครอบครัวมาทานรวมกันสบายใจขึ้น บรรยากาศร้านจะเป็นโทนขาว-น้ำตาล มีมุมให้นั่งหลายโซน ถ่ายรูปสวย โดยเฉพาะมุมตกแต่งผนังโค้งสีขาวกับของตกแต่งแนวอีสานอย่าง “ครก” และต้นไม้/ดอกไม้ ทำให้ร้านดูอบอุ่น ไม่อึดอัด เหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น หรือจะมาเป็นกลุ่มก็จัดโต๊ะได้ง่าย เรื่องเมนู เราว่าจุดเด่นคือความเป็น “อีสานจัดจ้าน” แบบที่คนชอบรสแซ่บจะถูกใจ มีทั้งส้มตำสายปลาร้าและไม่ปลาร้า รวมถึงจานย่าง/ทอดที่กินคู่กันแล้วลงตัวมาก จากที่เห็นหลายคนสั่งบ่อยจะมีปลาดุกย่างกับน้ำจิ้มแจ่ว เนื้อย่างเสียบไม้ (หรือแบบหั่นชิ้น) แล้วตามด้วยส้มตำแนวฟิวชันอย่าง “ส้มตำแซลมอน” ที่ใส่เครื่องแน่นๆ หรือถ้าอยากได้อะไรครบๆ แนะนำ “ตำรวมมิตรทะเล” ที่ได้ทั้งกุ้งและเครื่องอื่นๆ กินเพลินมากค่ะ สายกับแกล้ม/กับข้าวก็มีให้เลือกเยอะ เช่น ลาบหน่อไม้ ต้มแซ่บ และของทอดอย่างไก่ทอดกรอบ เราชอบที่รสชาติจะนำด้วยความนัวและความเผ็ดแบบอีสาน แต่ยังทานง่าย ใครไม่กินเผ็ดอย่าลืมบอกระดับความเผ็ดตอนสั่ง จะได้อร่อยพอดีไม่ทรมาน เครื่องดื่มก็มีให้เลือกทั้งชา กาแฟ และน้ำผลไม้ปั่น (แก้วมีโลโก้ TUMRADA Esan – Halal ด้วย) เหมาะไว้ตัดความเผ็ดหลังทานส้มตำ ทริคเล็กๆ สำหรับคนอยากมาถ่าย “รูปภาพของ ตำรดา ส้มตำอิสลาม Esan – Halal หาดใหญ่” ให้สวย: ลองถ่ายหน้าร้านตรงป้าย TUMRADA Esan – Halal ก่อน แล้วค่อยไปเก็บมุมผนังโค้งด้านในร้าน และถ่ายอาหารบนใบตอง/ถาดไม้ไผ่ จะได้ฟีลอีสานชัดมากค่ะ เวลาเปิดร้าน 11.00–22.00 น. (ครัวปิด 21.00 น.) ถ้ามาช่วงเย็นหรือมาเป็นกลุ่ม แนะนำโทรจองโต๊ะไว้ก่อน จะได้ไม่ต้องรอนานค่ะ
