Gooseberry

3/24 Edited to

ตำมะยมเป็นหนึ่งในอาหารอีสานที่ได้รับความนิยมมาก เพราะมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่สดชื่นและเข้ากับอากาศร้อนของบ้านเราได้ดี ในประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบเลือกมะยมสดที่มีเปลือกบางและสีเขียวอ่อนเพื่อความเปรี้ยวที่สดใหม่ จากนั้นเตรียมส่วนผสมอื่นๆ เช่น พริกขี้หนูสด เพิ่มความเผ็ดร้อน น้ำปลาและน้ำปลาร้ารสเข้มข้นเพื่อกลมกล่อมของรสชาติ วิธีทำตำมะยมไม่ได้ยุ่งยาก หลักๆ คือการตำมะยมกับพริก กระเทียม และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ เสร็จแล้วนำไปคลุกกับมะเขือเทศและถั่วฝักยาว เพิ่มความกรุบกรอบและสีสันที่น่ารับประทาน เคล็ดลับที่อยากแนะนำคือ อย่าตำมะยมละเอียดเกินไป เพราะจะทำให้เสียความกรอบของเนื้อมะยม และควรปรับปริมาณพริกตามความสามารถในการทนเผ็ดของแต่ละคน เพื่อให้รสชาติสอดคล้องกับความชอบส่วนตัว ตำมะยมจานนี้นอกจากจะเหมาะรับประทานกับข้าวเหนียวแล้ว ยังเหมาะมากกับการทานเป็นกับแกล้มกับเมนูอื่นๆ ของอาหารอีสาน อย่างส้มตำ ไก่ย่าง หรือแม้แต่ลาบหมู ทำให้มื้ออาหารมีสีสันและรสชาติหลากหลายขึ้น หากได้ลองทำและชิมเองแล้ว ผมเชื่อว่าจะติดใจไปอีกนานแน่นอน

Two Indian haircare products, a coconut enriched hair oil and an amla hair oil, known for conditioning and strengthening hair.

A box of amla hair oil, described as rich in Vitamin E, for soft, shiny hair and frizz control.

A bottle of coconut enriched hair oil, which penetrates the hair shaft to strengthen and thicken hair.

INDIAN HAIRCARE MUST HAVES

Here are some products that you can get at any local Indian stores. 🌱 All of these products are not too expensive yet it comes in a great amount for its price that only ranges from $3 to $10.🤩💸 AMLA Hair Oil: Amla fruit is a dried fruit known as Indian gooseberry Amla oil is rich in Vitamin E

3228 likes

✨Watermelon ✨Peach ✨Gooseberry

☀️ Juicy/Fruity/Fresh❤️‍🔥 📌 DKNY Citrus Splash: Top notes are Grapefruit, Gooseberry and Peach; middle notes are Gentiana, Freesia and Peony; base notes are juniper berry, Benzoin, Musk, Amber and Sandalwood 📌 Ana Abiyedh coral: Top notes are Watermelon, Peach and Orange; middle notes are Coc

478 likes

🪴These herbs will grow your hair like weeds 🌿

💎Here are 4 of the many Indian herbs our products have: 1. Bhringraj Bhringraj oil is useful at treating various hair and skin problems. It soothes the scalp, which in turn gives nourishment to hair follicles. It also encourages growth of new hair follicles and thus helps revive the volume of hai

7431 likes

The cover of an old, spiral-bound "Watkins Cook Book" from 1936, published by The J. R. Watkins Co., Winona, Minn.

The title page of the "Watkins Cook Book," showing it was copyrighted in 1936 by The J. R. Watkins Company, priced at $1.00.

Page 13 of the "Watkins Cook Book" with recipes for Orange Doughnuts, Gingerbread, Egg Muffins, English Tea Muffins, and Graham Muffins.

1936 recipes

looking for vintage Recipes #Recipe #cooking

162 likes

By Juccy Gooseberry line Availible @cosmetic_jolse @by juccy #wonyoungism #selfcare #kbeauty #pink #cute #skincare #byjuccy

36 likes

🍓Berries are the Best Superfruits🫐

If fruits were ranked by nutrient density, blood sugar impact, and cellular protection, berries would sit at the top — consistently. They deliver high antioxidant power with low sugar, which is why they’re widely used in metabolic, cardiovascular, gut, and longevity research. ❓Why berries out

50 likes

The image features a peeled rambutan fruit with the text "DIVERSIFY HOW TO YOUR NUTRITION" overlaid, introducing the topic of expanding dietary variety.

The image shows crates of common fruits like apples, pineapples, papayas, and bananas, alongside text stating "Your rainbow is way too small" and listing typical "rainbow" fruits.

$A text-heavy slide explains that common fruits and vegetables are a tiny fraction of available types, emphasizing that "Your rainbow is way too small" and highlighting the vast diversity of plants.$