ใครกำลังเสิร์ชหา “ซูชิแชมป์เปี้ยน หาดใหญ่ / ซูชิแชมเปี้ยนหาดใหญ่” เพราะอยากหาร้านซูชิที่แวะกินง่ายๆ หลังเที่ยว เราขอมาเล่าประสบการณ์แบบคนไปลองจริงให้ละเอียดขึ้นนิดนึง เผื่อช่วยตัดสินใจได้ไวขึ้น บรรยากาศร้านโดยรวมเป็นแนวร้านซูชิที่เหมาะกับการ “แวะ” มากกว่านั่งยาวๆ คือเข้าไปสั่งง่าย รอไม่นาน (ช่วงคนไม่แน่น) เหมาะกับวันที่เที่ยวจนเริ่มหิว แล้วอยากได้อะไรเป็นคำๆ กินอิ่มแบบไม่หนักเกินไป เมนูที่อยากให้ลองถ้าเห็นในร้านคือไลน์ที่มี “เห็ดทรัฟเฟิล” (truffle) กลิ่นจะหอมเด่นมาก กินกับซูชิแล้วให้ฟีลพรีเมียมขึ้นแบบรู้สึกได้ ถ้าใครชอบความหอมๆ มันๆ แนะนำให้สั่งมาแชร์กัน เพราะบางคนอาจรู้สึกว่ากลิ่นทรัฟเฟิลชัด ทริคสั่งให้คุ้ม (ฉบับเราที่ไปแล้วชอบ): - ถ้าไปหลายคน ให้สั่งหลายหน้าแบบคละๆ จะสนุกและไม่เลี่ยนเร็ว - เริ่มจากคำเบาๆ ก่อน แล้วค่อยไปคำที่รสเข้มอย่างทรัฟเฟิล/ซอสต่างๆ จะทำให้รสไม่ตีกัน - ถ้ากำลังหิวมาก ให้สั่งเป็นชุดหรือเพิ่มคำที่อิ่มท้อง (เช่นหน้าแน่นๆ) แล้วค่อยปิดด้วยคำที่รสละมุน สำหรับคนที่มองหาร้านเด็ดในหาดใหญ่แบบ “อร่อยบอกต่อ” จุดที่เราชอบคือความสะดวก—เที่ยวเสร็จแล้วแวะมาทานได้เลย ไม่ต้องคิดเยอะ และได้ซูชิที่กินเพลิน เหมาะกับทั้งสายเที่ยว สายหิว หรือคนที่อยากหาร้านซูชิไว้เป็นตัวเลือกเวลาไม่รู้จะกินอะไร ถ้าใครมีเมนูประจำของซูชิแชมป์เปี้ยนหาดใหญ่ หรืออยากให้เราไปลองหน้าไหนเพิ่ม บอกกันได้เลย รอบหน้าจะตามไปชิมแล้วมาอัปเดตให้แบบละเอียดขึ้นอีก!