High 2 Niangbi
Fried Salmon Bento
Ingredients: Salmon, Bean sprouts, Chikuwa, Potato, Onion, Bacon, Egg, Umeboshi
How to make
1: Salt and pepper the salmon and fry it.
2: Stir-fry chikuwa and bean sprouts.
3: Add green seaweed to the egg, mix and bake.
4: Fry potatoes, onions and bacon.
5: Put pickled plums on top.
Daughter, please enjoy it ♡
5/23 Edited to
毎日の高校生活で忙しい娘のために、私はこの鮭フライ弁当をよく作ります。鮭は冷凍でも使え、下味に塩コショウを振って衣をつけて揚げるだけなので、とても時短になります。また豆苗と竹輪の炒め物はシャキシャキ感と旨味があり、青のり入りの玉子焼きは風味が豊かで彩りも良く、娘もお気に入りです。 ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンの炒め物はボリュームが出て満足感もアップ。冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです。仕上げに梅干しを添えることで、さっぱり感があり箸休めにもなり、食欲をそそります。 私の経験では、前夜にジャガイモ炒めを作り置きしておくと、朝は鮭フライを揚げて玉子を焼くだけなので朝の準備が楽になります。また、豆苗は火の通りが早いので、炒めすぎずシャキっと感を残すのが美味しく仕上げるポイントです。 忙しいお母さんでも手軽に作れて、高校生の娘も喜ぶこの鮭フライ弁当は、栄養バランスと食べ応えの良さでおすすめです。ぜひお試しください！