tahu jigor

cara membuat dimsum yg kenyal dan kerasa ayamnya .. bahan : 500gram dada ayam 1sdm saos tiram 1,2 sdt garam 1,2 sdt kaldu ayam 1sdt ladaku 1,2 sdt kaldu jamur 1sdm raja rasa 1sdm kecap asin 1sdm minyak wijen 1butir telur 4 sdm tepung tapioka kulut dimsum caranya : haluskan dada ayam