A dozen Japanese crepes.
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครปญี่ปุ่น ขอแชร์ประสบการณ์ดีๆ กับฮาโหลเครปที่เพิ่งได้ลองครั้งแรก แล้วติดใจแบบสุดๆ เครปเย็นและเครปคัพถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกสุดคิวท์ที่เหมาะกับวันสบายๆ หรือเวลาที่อยากทานของหวานแบบไม่เลี่ยนนอกจากนี้ ยังสะดวกต่อการพกพาและสามารถปรับแต่งไส้ได้ไม่จำกัด เช่น ผลไม้สด วิปครีม ช็อกโกแลต และซอสต่างๆ ที่ผสมผสานอย่างลงตัว ความนุ่มของเครปญี่ปุ่นนั้นต่างจากเครปทั่วไป เพราะใช้แป้งสูตรพิเศษที่ผสมความนุ่มละมุน ทำให้สัมผัสในแต่ละคำมีความฟูนุ่ม ไม่กรอบจนเกินไป นอกจากนี้ ฮาโหลเครปยังมีความหลากหลายในรูปแบบการเสิร์ฟ เครปคัพซึ่งเป็นไอเดียใหม่ที่นอกจากกินง่ายแล้วยังเหมาะสำหรับถ่ายรูปลงโซเชียลอีกด้วย เทคนิคการทำเครปญี่ปุ่นด้วยตัวเองที่บ้านคือควรใช้กระทะเคลือบเทฟล่อนเพื่อไม่ให้ติดกระทะ และใช้ไฟกลาง-ต่ำเพื่อให้เครปสุกอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้การพักแป้งก่อนทอดประมาณ 30 นาที จะช่วยให้แป้งเครปมีความนุ่มและเหนียวนุ่มในเวลาเดียวกัน ถ้าคุณยังไม่เคยลองเครปญี่ปุ่นแบบฮาโหล แนะนำให้ลองดูในร้านหรือสั่งแบบเดลิเวอรี่มาทานดู แล้วจะรู้สึกว่าของหวานที่เปลี่ยนไปเล็กๆ นี้สามารถเพิ่มความสุขและความสนุกสนานให้กับวันธรรมดาได้อย่างไม่น่าเชื่อ
