包丁不要、豚こまキャベツの豪快焼き

この豪快焼きは、マヨネーズを加えてアレンジすると、まろやかなコクと酸味がプラスされてさらに美味しくなります。私も試したところ、子どもたちに大好評でリピート決定でした。 また、火加減は中火でじっくり焼くのがポイント。片栗粉が入っているので焼き上がりがさっぱりしているのに、外はカリッと香ばしく仕上がります。お肉と野菜が一緒に摂れるので栄養バランスもバッチリ。 冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも重宝。忙しい日の夕飯や献立に悩んだ時にぜひ試してみてください。私は油もごま油で香りづけをすることで、風味豊かになってやみつきになりました！