fuyunghai

Aku termasuk yang cukup sering pesan nasi fuyunghai Solaria kalau lagi pengin makan lauk telur yang beda dari telur dadar biasa. Versi Solaria ini menurutku unik karena satu piring sudah komplit: nasi putih hangat, telur fuyunghai yang tebal, saus merah gurih manis, plus capcai sayur yang bikin terasa lebih seimbang. Buat kamu yang penasaran nasi fuyunghai Solaria itu sebenarnya terbuat dari apa, kurang lebih isinya telur yang dikocok, dicampur sedikit sayuran dan kadang potongan daging/ayam, lalu digoreng sampai jadi telur dadar tebal keemasan. Di atasnya disiram saus bawang tomat yang agak kental. Di foto piringnya kelihatan fuyunghainya cokelat keemasan dengan saus bawang dan cabai di atasnya, menggoda banget. Menu nasi fuyunghai Solaria menurutku cocok buat yang nggak terlalu suka makanan pedas, karena sausnya lebih dominan manis-gurih. Kalau mau pedas tinggal tambah sambal atau potongan cabai. Yang bikin puas, di paket yang ada capcainya kamu dapat tumisan sayur segar seperti wortel, sawi, kadang ditambah bakso ikan. Jadi sekali makan dapat karbo dari nasi, protein dari telur, dan serat dari sayur. Soal rasa, tekstur telur dadar Solaria ini lembut di dalam tapi luarnya agak garing tipis. Sausnya lumayan royal, jadi tiap suapan nasi dan telur masih kena saus. Menurutku paling enak dimakan bareng capcai: ambil sedikit nasi, potongan fuyunghai, lalu campur dengan sayur wortel dan sawi dari capcai. Perpaduan gurih telur, manis saus, dan segar sayur bikin nggak enek walau porsi nasinya lumayan. Tentang harga fuyunghai Solaria, sejauh ini masih aman di kantong buat ukuran makan di restoran cepat saji keluarga. Bukan yang termurah, tapi sebanding sama porsi dan kenyamanan tempat makannya. Biasanya aku pilih menu nasi fuyunghai kalau lagi pengin makan berat tapi nggak mau ayam goreng atau nasi goreng terus-terusan. Kalau kamu bingung fuyunghai cocok dengan sayur apa, menurut pengalamanku sayur capcai itu pasangan paling aman. Isian seperti wortel, sawi, dan bakso ikan membantu menyeimbangkan saus yang manis. Kalau bikin versi rumahan, kamu bisa banget padukan fuyunghai dengan tumisan brokoli, buncis, atau mix sayur lain ala capcai. Ada juga yang bandingin nasi fuyung hai dengan nasi goreng fuyunghai. Versi nasi fuyunghai Solaria ini lebih klasik: nasi putih biasa, bukan nasi goreng. Buatku justru enak karena saus dan telur jadi lebih menonjol rasanya. Jadi kalau kamu lagi cari menu Solaria fuyunghai yang mengenyangkan, sehat karena ada sayur, dan rasanya aman di lidah banyak orang, menu nasi fuyunghai Solaria ini bisa banget jadi pilihan andalan.