Bahan 250 gr dada ayam filet 2 lbr roti tawar putih 25 ml susu evaporasi / full cream Bumbu 2 siung baput haluskan 1 ruas jahe haluskan 1 sdt kecap asin 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula pasir Pelapis kering tp serbaguna lada garam bubbe crumbs Pelapis basah 1 btr tel