1. bersihkan dulu ikanya 2. marinasikan dengan bumbu racik ikan goreng ±15menit 3. goreng sampe garing 4. sambal kecap : iris cabe rawit, bawang merah, bawang putih, cabe lalapan/cabe cigit kemudian campur pakai kecap manis secukupnya 5. siap disajikan ~selamat menikmati~