💥รีวิวขนมจีนแกงไก่ “หม้อแม่จูน” อร่อยจริงมั้ย⁉️ แพงไปหรือป่าว💢

หลายคนถามเหมือนกันว่า “หม้อแม่จูน กินได้กี่คน?” เราลองประเมินจากปริมาณที่ได้ (น้ำแกงข้น ๆ + เนื้อไก่ชิ้นใหญ่ ตีนไก่ และเครื่องในแบบตับ/กึ๋น) แล้วรู้สึกว่า 1 ชุดถ้ากินแบบจริงจังคนเดียวก็อิ่มมากแน่นอน แต่ถ้าเป็นสายแบ่งกันชิมหรือกินคู่กับอย่างอื่น สามารถแชร์ได้ประมาณ 2 คนแบบอิ่มพอดี ๆ โดยเฉพาะถ้ามีเส้นขนมจีนเพิ่ม หรือมีผักเคียงเยอะ ๆ จะยิ่งไปได้ไกลขึ้น เรื่องความเผ็ด: ถึงเราจะเป็นคนกินเผ็ดน้อย แต่ของ “แกงหม้อแม่จูน” คือเผ็ดชัดตั้งแต่คำแรก แนะนำว่าถ้าไม่แน่ใจ ให้ตักน้ำแกงใส่น้อย ๆ ก่อน แล้วค่อยเติมทีหลัง จะคุมระดับเผ็ดได้ดี และยังได้รสเข้มข้นถึงเครื่องเหมือนเดิม ใครกำลังลังเลว่าจะสั่ง “ขนมจีนหม้อแม่จูน” แบบรวมเครื่องในดีไหม—จากที่ลองมา เครื่องในนุ่ม ไม่คาว และเข้ากับน้ำแกงมาก ทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น ไม่ได้มีแค่ไก่เฉย ๆ โดยเฉพาะตีนไก่ที่เปื่อยนุ่ม กินแล้วรู้สึกคุ้มราคา ทริคการกินให้อร่อยขึ้น (อันนี้ทำแล้วเวิร์ก): - อุ่นให้เดือดนิด ๆ ก่อนกิน กลิ่นเครื่องแกงจะหอมขึ้นและน้ำแกงจะยิ่งข้น - ถ้ามีเวลา จัดผักแนมเพิ่ม เช่น ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ใบแมงลัก จะตัดเผ็ดและทำให้กินเพลินขึ้น - แยกเส้นขนมจีนไว้ต่างหาก ค่อย ๆ ราดน้ำแกง จะช่วยให้เส้นไม่เละและคุมความเข้มข้นได้ตามชอบ ส่วนคำถามยอดฮิต “แพงไหม?” ราคา 459 บาท สำหรับเรามองว่าถ้าเทียบกับความแน่นของเนื้อไก่/ตีนไก่ และความเข้มข้นของน้ำแกง ถือว่าคุ้ม โดยเฉพาะคนที่ชอบกินเครื่องในหรือชอบแกงรสจัด ๆ แต่ถ้าใครกินน้อยมาก ๆ หรือไม่ทานเครื่องใน อาจจะเหมาะกับการหารกับเพื่อน 1 คน จะคุ้มและสนุกกว่า สุดท้าย ถ้าใครกำลังหา “หม้อแม่จูน รีวิว” เพื่อประกอบการตัดสินใจ เราว่าจุดเด่นคือ น้ำแกงเข้มข้น เผ็ดจริง เนื้อให้เยอะ และคุณภาพเครื่องในดีมาก แนะนำให้ลองสักครั้ง โดยเฉพาะสายขนมจีนแกงไก่ที่ชอบรสถึงเครื่องค่ะ