禁断の鶏むねしそチーズ唐揚げ

この鶏むねしそチーズ唐揚げは、低脂質高タンパクでダイエットにぴったりなレシピです。鶏むね肉は皮を取り除いて使うことでさらにヘルシーに。大葉の爽やかな香りと粉チーズのまろやかさ、塩こんぶの旨みが絶妙にマッチして、満足感があります。 また、衣に片栗粉を使い、弱中火でじっくり揚げ焼きにすることで外はカリッと中はジューシーに仕上がります。煮物に使うこともある刻んだ大葉を贅沢に使うことで、香り高く仕上がるのもポイント。 個人的には、おろしにんにくをしっかりきかせるのがクセになり、元気が出る味わいだと感じています。20kgの減量を目指している私にとっても、味・健康面ともに納得のいく一品です。忙しい時でもすぐに作れる手軽さもうれしいですね。 もし気になる方は、鶏むね200gを皮を取りそぎ切りにして、しそや調味料とよくもみこんでから焼くのがおすすめ！ぜひ作って元気な毎日を応援してください。