豚骨味噌になんつッ亭の黒マー油が光る🧄激ウマラーメン
【お店の基本情報】
■店名
■ネット評価
食べログ ⭐️3.65
Google ⭐️4.1
■インスタ公式アカウント
https://www.instagram.com/miso.hachi/?utm_source=ig_web_button_share_sheet
■住所📍
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目５−５ プラザ西新宿 102
■営業時間⏰️
月曜日〜日曜日
11時00分～23時00分
■連絡先📞
03-6304-0420
■座席数🪑
12席（カウンターのみ。）
■支払い方法💰️
タッチパネル式食券機 現金 可
カード可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー可
（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD）
QRコード決済可
（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
■今回の注文
味噌八デラックス 1350円
めし 170円
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2009年オープン
神奈川県秦野市に本店のある有名店、なんつッ亭グループの味噌ラーメン専門店
豚骨スープと独自にブレンドした北海道特製味噌、さらになんつッ亭秘伝の黒マー油が豚骨味噌にパンチを与えた特製スープ仕様
寒い冬にはもってこいのラーメンだね！
店員さん4名体制で
全員、女性ですので女性一人での入店も安心して下さい
全然OKです😊
怖い人はいません笑
そして結構、人気店！
隣の二郎は並びないのに
こっちには並びありますよ笑
着いた時びっくりした笑
寒空の下、行列に並んでいただくのは熱々の味噌ラーメン！
あぁ…なんか一句出来そう…
才能ないけどwww
注文は味噌八デラックス＋めし
卓上には基本的におろし生姜が置いてありますが、ニンニクが欲しい場合は、店員さんに言うと刻みニンニクがいただけます♪
着丼した味噌八デラックス！
アッツアツです♪
黒マー油と背脂浮かぶ豚骨味噌！
いいね♪いいねぇ♪
まずは スープから…
ずいっと♪
おぁ〜♪うんまい！
風呂に浸かった時のような感嘆が漏れる笑
赤味噌ベースで熟成度があり
豚骨のまろやかさと黒マー油とかのアブラのまろやかさが一帯となってドシッとした豚骨の旨味と味噌の旨味がデデーンと堂々たる出で立ちで流れ込んでくる♪
そんじゃこんもりと
モヤシが盛られてるので
二郎系よろしくサラダからだな笑
モヤシにスープをかけましてぇ
パクッと♪
シャキシャキモヤシに味噌スープ
開幕に相応しい食感と味わい♪
そして麺！
中太のしっこりした麺でアッツアツ笑
ずずっと♪…ｱｯﾁﾁ笑
コシがあって小麦の香りと
味噌の芳醇な香りが合わさる♪
うんめぇなぁ〜♪
チャーシューが最初は元気よく立ってたのに、熱で溶けてとろんとろんになってるでねぇの笑
モヤシっこさとチャーシュー合わせて
食ってみんべなぁ笑
スープさ吸ったモヤシっこと
チャーシューの溶けた脂身が…
カァーッ！かぁちゃん！こらビールだわ笑
ねぇんか！あーそぉか…ビールねぇのか…
んだば、めしっこさ食って落ち着くべな笑
めしと味噌っつったら
こげなもん合わさんでどうするんさね
レンゲでめし掬ってスープにちっくと沈めて…け！
うんめぇな…上等な豚汁とめし食ったみてぇな…沢 庵ねぇかな？笑
ちっくと味変してみてぇんだども
どうすっかなぁ…
とりま胡椒をミルで砕いてぇ
ニンニクといきてぇとこだども
今回は生姜だな♪
熱々の味噌スープに生姜で
心も体もぽっかぽかにすんべ！
ちょちょいと生姜を溶かしましてぇ
ずいっと♪
ムッハァー♪効くぅ〜♪
ブワッと毛穴さ開いたんでねぇの？笑
おっほぉ〜♪こりゃいいや笑
麺啜ってみっども、まぁーだ熱々
味噌ラーメンってこんなに冷めないもんだっけか？笑
めしが進むわい笑笑笑
締めぇにぶっ掛けめしさ
かっ喰らって
最後にスープを…ずずいのずいっと♪
はぁ〜っ！温まったぁー♪
美味かったぁー！
冬に味噌は堪らんな笑笑笑
ほんじゃまたの♪
「なんつッ亭って実際どうなの？」「系列店のレビューが読みたい」って人向けに、今回行った味噌屋八郎商店のポイントをもう少し補足します。結論から言うと、“なんつッ亭らしさ（黒マー油の香ばしさ）”が味噌にしっかり寄り添ってて、豚骨味噌好きなら一回試してほしいタイプでした。 まず場所は新宿の小滝橋通りあたり。駅から歩ける距離で、仕事終わりでも寄りやすいです。店内はカウンター中心で回転も早めなんだけど、タイミングによっては行列ができてました。寒い日ほど「味噌で温まりたい」気分が高まるので、ピーク帯はちょい並ぶ前提が安心。逆に、サクッと食べたいなら開店直後か遅めの時間が狙い目です。 味の印象は「濃厚だけど、香りで最後まで引っ張ってくれる」。赤味噌系の熟成感が土台にあって、豚骨のまろやかさも強い。ここに黒マー油が入ることで、香ばしさとほろ苦さがアクセントになって、ただ重いだけで終わらないのが良かったです。なんつッ亭の黒マー油って“主張強め”なイメージがあるけど、豚骨味噌だと相性が良くて、スープに厚みが出る感じ。 トッピングは「味噌八デラックス」だと満足度高め。もやしがこんもりで、最初は“二郎っぽく”野菜からいけるのも面白いところ。もやしにスープをかけて食べると、味噌のコクが絡んでスタートダッシュが決まります。 個人的におすすめしたいのが味変。卓上の生姜は鉄板で、溶かすと一気に体が温まる方向に振れて、後半でも飽きにくいです。ニンニクは置いてないこともあるので、欲しい人は店員さんに「刻みニンニクください」って言うのが確実。黒マー油×にんにくって強そうに見えるけど、味噌の厚みがあるから意外とまとまります。 あと「めし」も相性良いです。スープにちょい沈めて食べると、上等な豚汁定食みたいな満足感が出て、締めが気持ちいい。濃厚味噌系は“最後の一口”で満足度が決まる派なので、白飯セットはかなりアリでした。 系列店レビューを探してる人は、まずこの店で「黒マー油が味噌に入るとどう化けるか」を体験するとイメージ掴みやすいと思います。西新宿で“濃厚・香ばしい・温まる”を狙うなら、覚えておいて損なしです。
