ราเมน Super Uma กับ Tonkotsu Miso และน้ำมัน Ma สีดำ🧄
[ข้อมูลพื้นฐานของร้านค้า]
■ชื่อร้านค้า
■การประเมินสุทธิ
กิน⭐3.65
Google ⭐4.1
■บัญชีอย่างเป็นทางการของ Instagram
https://www.instagram.com/miso.hachi/?utm_source=ig_web_button_share_sheet
ที่อยู่📍
102 พลาซ่า นิชิชินจูกุ 7-5-5นิชิชินจูกุ ชินจูกุ โตเกียว 160-0023
■ เวลาทำการ⏰
วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์
11:00-23:00 น.
■ติดต่อ📞
03-6304-0420
จำนวนที่นั่ง🪑
12 ที่นั่ง (เคาน์เตอร์เท่านั้น)
■วิธีการชำระเงิน💰
เครื่องขายตั๋วแผงสัมผัสเงินสดที่มีอยู่
รับบัตรแล้วจ้า
(VISA Master JCB AMEX นักทาน)
เงินอิเล็กทรอนิกส์ที่มีอยู่
(เงินอิเล็กทรอนิกส์สำหรับการขนส่ง (Suica ฯลฯ) Rakuten Edy nanaco WAON iD)
มีการชำระเงินด้วยรหัส QR
(PayPay d-การชำระเงิน Rakuten Pay au PAY Alipay Wechat Pay)
คำสั่งซื้อนี้
มิโซฮาจิ ดีลักซ์ 1350 เยน
ข้าว 170 เยน
-----------------------------------------
เปิดในปี 2552
ร้านราเม็งมิโซะพิเศษของกลุ่มน็องต์ซุย ร้านค้าที่มีชื่อเสียงที่มีร้านค้าหลักในเมืองฮาดาโนะ จังหวัดคานางาวะ
มิโซะพิเศษของฮอกไกโดผสมกับซุปกระดูกหมูอย่างมีเอกลักษณ์ และข้อกำหนดซุปพิเศษที่ต่อยมิโซะกระดูกหมูด้วยน้ำมันหมักดำลับของน็องสึเต
ราเม นเหมาะสำหรับฤดูหนาวที่หนาวเย็น!
ระบบเสมียน 4 คน
ทั้งหมดเป็นผู้หญิงดังนั้นโปรดมั่นใจได้ว่าคุณสามารถเข้าร้านเพียงอย่างเดียว
มันก็โอเค😊
ไม่มีใครกลัว lol
และค่อนข้างเป็นร้านค้ายอดนิยม!
จิโร่ประตูถัดไปไม่เรียงกัน
มีบรรทัดที่นี่ lol
ฉันประหลาดใจเมื่อฉันมาถึง lol
ภายใต้ท้องฟ้าที่หนาวเย็น ราเม็งมิโซะร้อนเรียงรายเป็นแถว!
อา.. ฉันรู้สึกว่าฉันสามารถทำคำ..
ฉันไม่มีความสามารถ แต่ www
คำสั่งซื้อคือมิโซฮาจิดีลักซ์ + เมชิ
ขิงขูดโดยทั่วไปวางอยู่บนโต๊ะ แต่ถ้าคุณต้องการกระเทียม คุณสามารถมีกระเทียมสับได้ถ้าคุณบอกเสมียน #
มิโซะ 8 ดีลักซ์!
มันร้อน #
มิโซะกระดูกหมูกับน้ำมันเมอร์สีดำและไขมันหลังลอย!
ดีจัง ดีจัง
เริ่มต้นด้วยซุป..
ซุยโต
โอ ใช่
อุทานเหมือนตอนที่ฉันแช่ในอ่างอาบน้ำรั่วออกมา lol
มีฐานมิโซะสีแดงและโตเต็มที่
ความกลมกล่อมของกระดูกหมูและความกลมกล่อมของน้ำมันเช่นน้ำมันเมอร์สีดำกลายเป็นทั้งหมดและรสชาติของกระดูกหมูและรสชาติของมิโซะไหลเข้ามาด้วยรูปลักษณ์ที่สง่างาม
ถ้าอย่างนั้นคอนโมริและ
เพราะมีบริการกะหล่ำถั่ว
ยินดีที่ได้รู้จักนะจิโร่ มันมาจากสลัด lol
ฉันเทซุปลงบนกะหล่ำถั่ว
ปากและ#
กะหล่ำถั่วกรุบกรอบและซุปมิโซะ
เนื้อสัมผัสและรสชาติที่เหมาะกับการเปิด #
และก๋วยเตี๋ยว!
ร้อนกับก๋วยเตี๋ยวก้อนหนาปานกลาง lol
ตลอดเวลา #... แอทช์ lol
มันเคี้ยวหนึบและมีกลิ่นข้าวสาลี
กลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยของมิโซะถูกรวมเข้าด้วยกัน #
ใช่ฉันขอโทษ ~ #
ถ่ านซิ่วยืนได้ดีในตอนแรก แต่มันละลายด้วยความร้อนและกลายเป็นเรียบ lol
รวมกะหล่ำถั่วและถ่านซิ่ว
ลองกินดู lol
ซุป กะหล่ำถั่วรมควัน
ไขมันละลายของถ่านซิ่ว..
Kaa! แม่! เฮ้มันเป็นเบียร์ฮ่า ๆ
เฮ้! โอ้ฉันเห็น... คุณต้องการเบียร์ไหม..
ถ้าเป็นเช่นนั้นกินข้าวและสงบลงฮ่า ๆ
มีข้าวกับมิโซะ
คุณจะทำอย่างไรกับสิ่งที่รุนแรง
ตักข้าวด้วย astragalus แล้วจุ่มลงในซุป!
ครับ.. ดูเหมือนว่าฉันจะกินซุปหมูและข้าวชั้นดี.. มันคือ Takuan? ฮ่า ๆ
ฉันต้องการเปลี่ยนรสชาติ
ฉันสงสัยว่าจะทำอย่างไร..
บดพริกไทยด้วยโรงสี
ฉันอยากไปกับกระเทียม
คราวนี้มันเป็นขิง
ซุปมิโซะร้อนกับขิง
มีจิตใจและร่างกายที่อบอุ่น!
ให้ฉันละลายขิง
ซุยโต
มูฮาห์ มันได้ผล
รูขุมขนของคุณเปิดขึ้นหรือไม่? ฮ่า ๆ
โอ้ นี่มันดีนะ ฮ่า ๆ
กรีดก๋วยเตี๋ยวดีมันร้อน
มิโซะราเม็งไม่เคยหนาวขนาดนี้เลยเหรอ? lol
ข้าวกำลังก้าวหน้า lol
กระชับข้าว
กินมัน
ในที่สุดซุป..
ฮะ มันอบอุ่น
มันอร่อยมาก!
มิโซะทนไม่ได้ในฤดูหนาว lol
สวัสดีอีกครั้ง
#ตะวันตก_ชินจูกุ #ราเม็ง Tonkotsu miso ราเม็ง นันตสึเตย น้ำมันมาร์สีดำ
「なんつッ亭って実際どうなの？」「系列店のレビューが読みたい」って人向けに、今回行った味噌屋八郎商店のポイントをもう少し補足します。結論から言うと、“なんつッ亭らしさ（黒マー油の香ばしさ）”が味噌にしっかり寄り添ってて、豚骨味噌好きなら一回試してほしいタイプでした。 まず場所は新宿の小滝橋通りあたり。駅から歩ける距離で、仕事終わりでも寄りやすいです。店内はカウンター中心で回転も早めなんだけど、タイミングによっては行列ができてました。寒い日ほど「味噌で温まりたい」気分が高まるので、ピーク帯はちょい並ぶ前提が安心。逆に、サクッと食べたいなら開店直後か遅めの時間が狙い目です。 味の印象は「濃厚だけど、香りで最後まで引っ張ってくれる」。赤味噌系の熟成感が土台にあって、豚骨のまろやかさも強い。ここに黒マー油が入ることで、香ばしさとほろ苦さがアクセントになって、ただ重いだけで終わらないのが良かったです。なんつッ亭の黒マー油って“主張強め”なイメージがあるけど、豚骨味噌だと相性が良くて、スープに厚みが出る感じ。 トッピングは「味噌八デラックス」だと満足度高め。もやしがこんもりで、最初は“二郎っぽく”野菜からいけるのも面白いところ。もやしにスープをかけて食べると、味噌のコクが絡んでスタートダッシュが決まります。 個人的におすすめしたいのが味変。卓上の生姜は鉄板で、溶かすと一気に体が温まる方向に振れて、後半でも飽きにくいです。ニンニクは置いてないこともあるので、欲しい人は店員さんに「刻みニンニクください」って言うのが確実。黒マー油×にんにくって強そうに見えるけど、味噌の厚みがあるから意外とまとまります。 あと「めし」も相性良いです。スープにちょい沈めて食べると、上等な豚汁定食みたいな満足感が出て、締めが気持ちいい。濃厚味噌系は“最後の一口”で満足度が決まる派なので、白飯セットはかなりアリでした。 系列店レビューを探してる人は、まずこの店で「黒マー油が味噌に入るとどう化けるか」を体験するとイメージ掴みやすいと思います。西新宿で“濃厚・香ばしい・温まる”を狙うなら、覚えておいて損なしです。
