วันนี้มาในโหมด “เมนูเด็กอ้วน” 😋 นั่นก็คือ… "ข้าวขาหมู" นั่นเอง แต่ขอปรับนิดนึง 👇 เปลี่ยนเป็น “ข้าวโอ๊ตหุง” 🍚 ไฟเบอร์สูง + ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ✨ และที่ขาดไม่ได้เลยคือ 🥬 กินผักก่อนมื้ออาหารเสมอ# ผลลัพธ์คือ… น้ำตาลไม่พุ่งอีกแล้ว 🥹✨ สรุปเลยว่า อาหารคุมน้ำตาลก็อร่อยได้นะ 😋 เมน

วันนี้เป็นเมนูเฮลตี้สุดแซ่บ 😋 🍲น้ำพริกกะปิ กินคู่กับไข่ชะอมและผักลวก โดยข้าวเลือกเป็น “ข้าวโอ๊ต” ซึ่งดีต่อคนเป็นเบาหวานมาก ทั้งไฟเบอร์สูงและค่าจีไอต่ำ 🤩 และที่สำคัญน้ำตาลไม่ขึ้นจ้า.. จึ้งมาก 🥳 แนะนำว่าทานผักลงไปก่อนนิดนึงนะคะเพื่อช่วยชะลอการดูซึมน้ำตาลเนื่องจากน้ำพริกปรุงแบบคนปกติกินเลย

กลับมาแล้วกับซีรีส์อาหารเบาหวานของเรา 🤍 วันนี้ลองทำเมนูง่าย ๆ👇 ผัดเห็ดฟาง + หน่อไม้ฝรั่ง ตั้งใจเลือกของที่ “ไม่หวาน ไม่แป้งหนัก” แต่แอบปรุงน้ำตาลนิดนึง (กลัวไม่อร่อย 😅) ผลคือ… น้ำตาล “ไม่กระดิกเลย” ตอนเห็นตัวเลขคือว้าวมาก 🤩 ใครกำลังคุมอาหารอยู่ ลองเมนูนี้ได้นะ เมนูหน้าจะลองอะไ