... Baca selengkapnyaSelain memasak udang saus mentega seperti di resep, kamu juga bisa mencoba variasi chikuwa enoki bakar sebagai pelengkap yang menggoda selera. Caranya gampang, cukup tusuk chikuwa dan jamur enoki, lalu olesi dengan campuran saus teriyaki, kecap manis, dan sedikit saus sambal untuk rasa manis dan sedikit pedas.
Bakar di atas alat pemanggang dengan api sedang hingga chikuwa sedikit kecokelatan dan jamur enoki setengah matang. Hidangan ini sangat cocok dipadukan dengan nasi putih hangat dan bisa menjadi pilihan favorit saat membuat bekal.
Saya biasanya menyiapkan bahan-bahan ini lebih awal supaya tinggal panggang saat akan makan, jadi lebih praktis. Sajian ini juga bagus untuk variasi makanan sehari-hari karena perpaduan rasa saus mentega udang dan teriyaki dari chikuwa enoki membuat makan jadi lebih nikmat.