Sushi Bowl ✨

ถ้าเสิร์ชหา “handroll Central World” แล้วอยากได้ร้านที่นั่งสบาย กินง่าย เดินทางสะดวก เราว่าร้าน CYU sushi & handroll ที่ Central World ชั้น 3 เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มากค่ะ เพราะมีทั้งสายแฮนด์โรลและสายข้าวหน้าปลาดิบ (sushi bowl) ให้เลือกในร้านเดียว เหมาะกับวันที่ไปเดินห้างแล้วไม่อยากเสียเวลาคิดเมนูนานๆ สิ่งที่เราชอบอย่างแรกคือ “ความหลากหลาย” ของเมนู ใครมากับเพื่อนแล้วรสนิยมไม่เหมือนกันก็ยังสั่งแชร์ได้ บางคนอยากกินแฮนด์โรลคำโตๆ บางคนอยากได้แบบเซต bowl อิ่มจริงจัง ทางร้านมีให้ครบ และจากที่เห็นหน้าร้านจะมีหลายเซตให้เลือก ราคาเริ่มต้นของ bowl อยู่ที่ 390 บาท (อย่าง Chicken teriyaki bowl) ถือว่าเริ่มต้นไม่แรงสำหรับโลเคชันย่านนี้ สำหรับสาย handroll ส่วนตัวเราว่าจุดเด่นคือข้าวปั้นกับไส้ที่ให้มาแน่น กินแล้วรู้สึกว่า “ได้คำ” ดี โดยเฉพาะใครชอบแซลมอนกับอะโวคาโดคือเข้ากันมาก และถ้าเป็นปลาอย่าง engawa (เอ็นกาวะ) จะได้ฟีลเนื้อเด้งๆ หวานๆ ไม่คาว กินง่ายมากค่ะ ถ้าไม่แน่ใจว่าจะเลือกแบบสดหรือแบบเบิร์น ลองสั่งคนละแบบแล้วเทียบ จะรู้สึกถึงความต่างชัดเจน—แบบเบิร์นจะหอมขึ้น ส่วนแบบสดจะหวานฉ่ำกว่า อีกอย่างที่อยากแนะนำสำหรับคนสั่งเป็นเซต bowl คืออย่ามองข้าม “ซุปดาชิ” ที่เสิร์ฟมาคู่กัน กลิ่นหอมและซดคล่องคอมาก ทริคที่เราทำแล้วฟินคือเหลือข้าวในชามไว้นิดนึง แล้วค่อยเติมซุปดาชิลงไป ทำเป็นข้าวต้มดาชิท้ายมื้อ อร่อยแบบปิดจบสวยๆ แถมช่วยให้มื้อนี้อิ่มพอดี ไม่เลี่ยนด้วย ถ้าถามว่าเหมาะกับใคร เราว่าเหมาะกับทั้งคนที่อยากได้มื้อเร็วๆ หลังเดิน Central World และคนที่ตั้งใจมาชิม handroll โดยเฉพาะ แนะนำให้ไปช่วงไม่พีกจะเลือกที่นั่งง่ายกว่า และถ้าไปหลายคน สั่งทั้ง handroll + bowl มาแชร์กันจะคุ้มและสนุกที่สุดค่ะ