Resep Gulai Ayam(Chicken Curry)

Bahan-Bahan :

Bumbu halus :

1.Lengkuas

2.JaheBahan-Bahan :

Bumbu halus :

1.Lengkuas

2.Jahe

3.Kunyit

4.Cabe Keriting Merah

Bawang Merah/Bawang Bombay

Bawang putih

Cabe Rawit Merah (Kalo mau pedas bgt)

Garam

Kaldu Jamur/Ayam/Sapi

Bubuk Bumbu Serbaguna (ganti Sama cumin powder juga bisa)

Bumbu Aromatik :

Sereh

Daun salam

Daun jeruk

Santan Cair(kental) / santan instan

Air

Cara Membuat :

Blender/ulek semua bumbu halus kecuali garam Dan kaldu Ayam/Sapi/Jamur sampe halus

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum, masukin ayam/Daging

Tuang air secukupnya, masak hingga setengah mendidih

Setelah setengah mendidih,tambahkan santan Cair/santan instan,aduk,masak hingga mendidih sampe Ayam/daging lunak

Tambahkan garam Dan kaldu Ayam/daging/Jamur...koreksi rasa,masak sampe ayam/daging empuk

Tips tambahan :

Setelah koreksi rasa, blender Bawang Bombay agak banyak sampe halus, masukkan ke panci, aduk rata hingga mendidih Dan keluar minyak.

Selesai siap disantap ~

2025/12/3 Diedit ke

... Baca selengkapnyaGulai Ayam, atau kari ayam, adalah salah satu hidangan ikonik di Indonesia yang terkenal dengan rasa rempah yang kaya. Menyajikan gulai ayam bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman berbagi dengan keluarga dan teman. Untuk membuat gulai ayam yang sempurna, penting untuk menggunakan bahan berkualitas, seperti ayam segar dan rempah-rempah alami yang dihaluskan. Penggunaan santan kental memberikan tekstur yang lembut dan gurih pada masakan ini. Pastikan juga untuk menambahkan bahan lain seperti kentang atau tahu, yang dapat memperkaya cita rasa. Bagi pecinta pedas, penambahan cabai menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan kenikmatan. Nikmati gulai ayam dengan nasi putih hangat atau lontong untuk pengalaman makan yang lebih menyenangkan. Dengan resep yang simpel dan mudah diikuti, Anda bisa menghadirkan cita rasa tradisional nusantara di rumah. Cobalah variasi ini saat merayakan hari spesial atau hanya untuk menyenangkan keluarga di rumah.

Cari ·
ayam teriyaki simpel

Posting terkait

Resep chicken meatball
Save dulu aja 📌🥰 mau bikin meatball ala ikea tapi berhubung ga punya daging sapi, pakai ayam pun jadi lah.dan yang penting ga kalah enak rasanya Karna meatball nya dibuat praktis jadi ku cuma pakai dry rub aja dari @healthyrepublic.id varian gulai ✅ Rempah pilihan ✅ No MSG ✅ Halal Ba
Minan mia

Minan mia

567 suka

Empat gambar kolase yang menampilkan hidangan gulai tunjang/kikil sapi berwarna kuning oranye. Potongan kikil terlihat dalam kuah santan kental, beberapa dihiasi cabai merah. Hidangan ini tampak kaya rasa dan menggiurkan.
*RESEP GULAI TUNJANG*
Bahan-bahan : 500 gram tunjang/kikil sapi 700 ml santan secukupnya Air Bumbu halus : 7 butir bawang merah 5 buah bawang putih 10 buah cabe merah kriting 6 buah cabe rawit/sesuai selera 2 butir kemiri, sangrai 1 sdt ketumbar, sangrai 1/2 sdt merica butiran, sangrai 1 ruas kunyit, bak
Resep masakan Studio channel

Resep masakan Studio channel

23 suka

Berbagai bahan gulai ayam instan disajikan: bawang merah, bawang putih, cabai, sereh, lengkuas, daun salam, serta bumbu instan Indofood Racik Gulai dan santan kelapa Sasa.
Bawang dan bumbu aromatik ditumis dalam wajan, lalu bumbu instan Indofood Racik Gulai ditambahkan dan ditumis hingga harum.
Potongan ayam yang sudah direbus atau mentah dimasukkan ke dalam wajan berisi bumbu tumis, siap untuk dimasak bersama.
Resep simple gulai ayam ✨
Lagi males ngulek bumbu 😀 Pakai bumbu instan aja, gulai ayam tetap sedap dan wangi rempah! Cocok buat lauk harian atau hidangan spesial! 💛🍛 #Resepsimple #menuharian #masakanrumahan #masakansimple #gulaiayam
MomArshaka19

MomArshaka19

51 suka

Resipi Ayam Gulai Serai by Che Sayang Kitchen
Episod Episod 601 | Resepi Ayam Gulai Serai | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Baju yang saya pakai adalah Baju Melayu Bulan Bintang Teluk Belanga dari @bulanbintangclothing Resepi Penuh  - 1/2 ekor ayam - 2 genggam cili kering - 2 biji bawang merah besar - 4 ulas bawang putih - 1
Che Sayang

Che Sayang

999 suka

Gulai ayam
Gulai ayam #TipsLemon8 #CeritaLebaran #MomenBerharga #masakanrumahan #gulaiayam
Dapur zayyan

Dapur zayyan

30 suka

Gambar menunjukkan Gulai Ayam Kentang yang sedang dimasak dalam wajan. Terlihat potongan ayam, kentang, dan kuah gulai berwarna kuning oranye yang kaya. Teks pada gambar mencantumkan bahan-bahan seperti ayam, kentang, santan, dan bumbu halus.
Gulai ayam kentang
#resepgulaiayam
yaniefra

yaniefra

181 suka

Gambar menampilkan berbagai lumpia goreng renyah, beberapa dipotong menunjukkan isian ayam gulai dan keju meleleh, disajikan dengan saus cocolan krim atau saus sambal. Cocok sebagai camilan atau ide jualan.
Resep Chicken Gulai Spring Roll Cheese
Resep Chicken Gulai Spring Roll Cheese Bahan Isian: 300 gr daging ayam cincang 3 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, cincang halus 4 butir bawang merah, iris tipis 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek 100 ml santan cair 1 sdt gula pasir 1 sdt garam (atau sesu
Resep Masakan Siti

Resep Masakan Siti

32 suka

Kuah Gulai ketemu ayam crispy enak bngt !!
Kadang pengen makan gulai, tapi juga ngidam ayam crispy? Kenapa pilih salah satu kalau bisa dua-duanya! 🍛✨ Golden crispy chicken disiram gulai creamy,bikin nambah nasi !! Bumbu guli praktis aku pakai dari @healthyrepublic.id Bahan ayam crispy 200gr paha ayam fillet 35g tepung terigu
Namichilie

Namichilie

117 suka

Gulai ayam kentang senikmat ini🥺
Bahan : 500gr ayam 2 buah kentang ukuran besar 3 btg serai 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Bukbu halus : 10 siung bamer 3 siung baput 30 biji cabe merah keriting 3cm kunyit 1 cm jahe 2 cm lengkuas 3 butir kemiri 1 Sdt jinten 1/2 butir pala 5 buah kapulaga 5 butir cengkeh
deayasmine

deayasmine

2 suka

Semangkuk gulai daging sapi dengan kuah kental berwarna oranye kemerahan, dihiasi cabai utuh, daun jeruk, dan bunga lawang. Hidangan ini sesuai dengan resep gulai daging yang diberikan.
✅RESEP GULAI DAGING KUAH🥰
GULAI DAGING BAHAN : 500 gr daging sapi,potong2 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa Air secukupnya 3 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 2 batang sereh,memarkan 2 buah kapulaga,biarkan utuh 3 cm kayu manis Garam & gula secukupny BUMBU HALUS : 15 buah cabe merah keriting
✨inkaming816🦋

✨inkaming816🦋

57 suka

RESEP GULAI CUMI BUNTIANG ENAK!
Resep: Untuk isian cumi: 1 tahu 1 telur 2 bamer 2 baput 1 btg daun bawang (Semuanya di haluskan) untuk gulai: 10 cabe merah 4 cabe rawit merah 5 cabe rawit ijo 6 bamer 4 baput 3 kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas (Semua dihaluskan dan ditumis hingga mateng se
Cani🫶🏻

Cani🫶🏻

15 suka

Gulai Ati Ampela
semoga bermanfaat bunda" 🥰 selamat mencoba @Lemon8_ID @lemon resep @Lemon8_tutorial
Jaenah Jat

Jaenah Jat

2 suka

Gambar Gulai Ayam Padang dengan daftar bahan-bahan utama dan bumbu halus yang tertulis di atasnya. Ayam berkuah kuning kemerahan terlihat di latar belakang.
Semangkuk besar Gulai Ayam Padang dengan potongan ayam yang terendam dalam kuah kari kental berwarna oranye kemerahan, disajikan di atas meja kayu.
Semangkuk besar Gulai Ayam Padang dengan potongan ayam yang terendam dalam kuah kari kental berwarna oranye kemerahan, disajikan di atas meja kayu.
Gulai ayam Padang
Bahan - Bahan : 1,5 kg ayam 700 ml air 1 daun kunyit 2 daun jeruk 2 daun salam 110 ml santan kara / 2 santan kara 1 sdt penyedap rasa 1,5 sdt garam 1 sdt roico ayam 1 sdt gula pasir 1 ruas kayu manis 4 kapulaga 4 cengkeh 2 asam kandis Bumbu Halus : 12 bawang merah 7 bawang putih
Yuki

Yuki

3 suka

RESEP GULAI AYAM NANAS SIMPEL
versi Mamalin👩🏻‍🍳 #resepgulaiayam #resepmasakan #gulaiayam #gulai #gule #guleayam
Mamalin

Mamalin

16 suka

Resepi Gulai Ayam Kampung by Che Sayang Kitchen
Episod 707 | Gulai Ayam Kampung | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Resepi penuh - 1 ekor ayam - 3 keping bayleaf - 2 biji bawang besar - 5 tangkai cili besar merah - 5 tangkai cili padi - 1/2 genggam cili kering - 2 inci kunyit hidup - 2 inci lengkuas - 2 inci halia - 5 uls bawa
Che Sayang

Che Sayang

435 suka

Gulai ikan khas Padang disajikan dalam mangkuk putih. Ikan berlumur kuah santan kuning keemasan yang kental, dihiasi irisan cabai merah, daun hijau segar, dan batang serai. Tampilan hidangan ini menggugah selera.
Resep gulai ikan padang
Siapa di sini pecinta masakan Padang? 🙋‍♀️😍 Hari ini aku mau share resep gulai ikan khas Padang yang kuahnya gurih dan bikin nambah nasi 🤤 semoga bermanfaat ya.. 🐟 Resep Gulai Ikan Khas Padang ✨Bahan Utama 500 gram ikan (kakap / tongkol / tenggiri), potong 500 ml santan (dari ½ butir kela
Monica

Monica

146 suka

Gulai Instan Untuk Lebaran
🍴 Nama Hidangan: Gulai Ayam Instan ⭐️ Rating keseluruhan: 10/10 💵 Harga: Rp50.000 📝 Bahan-bahan: • 1kg daging ayam • 1 sachet bumbu basah RACIK Gulai • 5 siung baput • 3 bamer • 8 cabe kriting(merah/hijau) • 1 santan kara • 700ml air putih • Garam,Gula,Penyedap rasa 📜 Langkah-langka
MOMskuy

MOMskuy

36 suka

Semangkuk gulai hati ayam gurih dengan kuah santan kental berwarna kuning oranye, disajikan dengan potongan kentang dan dihias irisan cabai merah serta daun seledri di atasnya.
✅RESEP OLAHAN HATI AYAM🥰
🍛 RESEP GULAI HATI AYAM GURIH & NIKMAT 😋🔥 📋 Bahan-bahan: 🍗 500 gr hati ampela ayam, bersihkan 🥥 500 ml santan (kental dan encer) 🌿 2 lembar daun salam 🍃 2 batang serai, memarkan 🌿 3 lembar daun jeruk 🧂 Garam & gula secukupnya 🍶 Minyak untuk menumis 🧄 Bumbu halus: 🌶️ 6 cabai me
✨inkaming816🦋

✨inkaming816🦋

6 suka

Gulai ayam
AYAM GULAI PADANG #ayamgulai #gulaiayam #ayamgulaipadang #ayam #resepsimpel #masakanrumahan #masakanharian #ayamgulaipadangdapuryuki
Yuki

Yuki

2 suka

Semangkuk gulai ayam kemangi berwarna oranye kemerahan yang kaya, dihiasi cabai merah dan daun kemangi segar. Judul 'GULAI AYAM KEMANGI Recipe by Kay's' tertera di atasnya, menunjukkan hidangan siap saji yang lezat.
🔥Ayam Gulai Kemangi: Wangi Kemangi, Rasa Rempahnya Juara!🔥
Gurihnya santan, harumnya rempah, dan segarnya kemangi... Bikin yang nyium aja langsung laper 😋 Rasanya autentik banget kayak masakan emak, tapi masaknya simpel kok! Cuma butuh satu panci & niat makan besar 🤭 💬 “Masak apa hari ini?” Coba recook ini, dan siap-siap dapet pujian bertubi-t
Kay

Kay

2 suka

Resep gulai ayam
#resepgulaiayam #resepgulai #makanan #resepgampang #lemon8indonesia #lemon8creator #Lemon8 #Resepsimple #reseprumahan
Azkamikha

Azkamikha

43 suka

Gambar menunjukkan hidangan Gulai Ayam Padang yang kaya dengan kuah kuning pekat, mengandungi potongan ayam dan serai. Terdapat teks 'Gulai Ayam Padang Naddy's Kitchen' dan 'lemon8 @fydanordin01' pada gambar.
Gulai Ayam Padang
GULAI AYAM PADANG Bahan kisar : . Bawang putih Bawang merah Halia Kunyit hidup Cili merah Cili padi Bahan lain : Ayam Santan Serai dan lengkuas diketuk Daun limau dan daun kunyit (hiris besar) Gula Garam . 1. Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah dikisar sehingga pecah minyak.
꧁☆★ 𝐹𝓎𝒹𝒶 𝒩𝑜𝓇𝒹𝒾𝓃 ★☆꧂

꧁☆★ 𝐹𝓎𝒹𝒶 𝒩𝑜𝓇𝒹𝒾𝓃 ★☆꧂

22 suka

Resipi Roti Jala & Gulai Ayam by Che Sayang
Episod 779 | Resipi Roti Jala & Gulai Ayam | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Nak buat roti jala dengan gulai ayam, boleh beli barang di pandamart! Pakai je code KONGSICS10 untuk rm10 off! Ingredients: Roti jala •⁠ ⁠3 cawan air •⁠ ⁠3 cawan tepung gandum •⁠ ⁠2 sudu minyak masa
Che Sayang

Che Sayang

559 suka

Nasi Gulai Ayam Cincang Che Sayang
Episod 641 | Resepi Rumah Terbuka Nasi Gulai Ayam Cincang | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Jangan lupa visit kedaifgv dan beli barang keperluan masakan korang! 10 pembeli oertama setiap hari akan mendapat penghantaran percuma! Resepi penuh Ayam goreng - ayam cincang - 1 sudu serbuk
Che Sayang

Che Sayang

1124 suka

Gambar menunjukkan hidangan gulai ayam tanpa santan yang dimasak dalam kuali gelap. Ia mengandungi potongan ayam, ubi kentang, dan cili hijau dalam kuah merah kecoklatan yang pekat. Terdapat teks "GULAI AYAM TANPA SANTAN BY.CMEO #AREZA RIEZA" dan logo Lemon8.
Resepi Gulai Ayam Tanpa Santan Sedap Yakmat
Resepi gulai ayam tanpa santan sedap yakmat Tak sihat pun masak jugak..hari ne buat gulai ayam tanpa santan...campak2 siap..ada yg nak resepi Bahan-bahan ✅Ayam cuci bersih2 n digoreng separuh masak ✅Bawang kecil* ✅Bawang putih* ✅Halia dimayang* ✅Bunga lawang* ✅Bunga cengkih* ✅Kulit k
Resepiantigagal

Resepiantigagal

61 suka

Lihat lainnya