37 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

1/2

0 disimpan

10

Resep Gulai Ayam(Chicken Curry)

Bahan-Bahan :

Bumbu halus :

1.Lengkuas

2.JaheBahan-Bahan :

Bumbu halus :

1.Lengkuas

2.Jahe

3.Kunyit

4.Cabe Keriting Merah

Bawang Merah/Bawang Bombay

Bawang putih

Cabe Rawit Merah (Kalo mau pedas bgt)

Garam

Kaldu Jamur/Ayam/Sapi

Bubuk Bumbu Serbaguna (ganti Sama cumin powder juga bisa)

Bumbu Aromatik :

Sereh

Daun salam

Daun jeruk

Santan Cair(kental) / santan instan

Air

Cara Membuat :

Blender/ulek semua bumbu halus kecuali garam Dan kaldu Ayam/Sapi/Jamur sampe halus

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum, masukin ayam/Daging

Tuang air secukupnya, masak hingga setengah mendidih

Setelah setengah mendidih,tambahkan santan Cair/santan instan,aduk,masak hingga mendidih sampe Ayam/daging lunak

Tambahkan garam Dan kaldu Ayam/daging/Jamur...koreksi rasa,masak sampe ayam/daging empuk

Tips tambahan :

Setelah koreksi rasa, blender Bawang Bombay agak banyak sampe halus, masukkan ke panci, aduk rata hingga mendidih Dan keluar minyak.

Selesai siap disantap ~

2025/12/3 Diedit ke

Gulai Ayam, atau kari ayam, adalah salah satu hidangan ikonik di Indonesia yang terkenal dengan rasa rempah yang kaya. Menyajikan gulai ayam bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman berbagi dengan keluarga dan teman. Untuk membuat gulai ayam yang sempurna, penting untuk menggunakan bahan berkualitas, seperti ayam segar dan rempah-rempah alami yang dihaluskan. Penggunaan santan kental memberikan tekstur yang lembut dan gurih pada masakan ini. Pastikan juga untuk menambahkan bahan lain seperti kentang atau tahu, yang dapat memperkaya cita rasa. Bagi pecinta pedas, penambahan cabai menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan kenikmatan. Nikmati gulai ayam dengan nasi putih hangat atau lontong untuk pengalaman makan yang lebih menyenangkan. Dengan resep yang simpel dan mudah diikuti, Anda bisa menghadirkan cita rasa tradisional nusantara di rumah. Cobalah variasi ini saat merayakan hari spesial atau hanya untuk menyenangkan keluarga di rumah.

Posting terkait

✨ RESEP GULAI SAPI IDUL ADHA ✨

Kuah gurih, rempah medok, bikin nambah nasi terus 🤤 📌 Cocok banget buat sajian keluarga saat Idul Adha! 🥩 BAHAN: • 1 kg daging sapi • 800 ml santan • 2 batang serai • 3 lembar daun salam • 4 lembar daun jeruk • 1 ruas lengkuas geprek • Garam & gula secukupnya 🧄 BUMBU HALUS: • 8 b

38 suka

GULAI AYAM || MPASI 12m+✨

Enakkkkk bgt, wajib recook sih bun🫶🏻😍 #mpasi

16 suka

AYAM GULAI PADANG #ayamgulai #gulaiayam #ayamgulaipadang #ayam #resepsimpel #masakanrumahan #masakanharian #ayamgulaipadangdapuryuki

3 suka

Gulai ayam #TipsLemon8 #CeritaLebaran #MomenBerharga #masakanrumahan #gulaiayam

31 suka

Empat gambar kolase yang menampilkan hidangan gulai tunjang/kikil sapi berwarna kuning oranye. Potongan kikil terlihat dalam kuah santan kental, beberapa dihiasi cabai merah. Hidangan ini tampak kaya rasa dan menggiurkan.

*RESEP GULAI TUNJANG*

Bahan-bahan : 500 gram tunjang/kikil sapi 700 ml santan secukupnya Air Bumbu halus : 7 butir bawang merah 5 buah bawang putih 10 buah cabe merah kriting 6 buah cabe rawit/sesuai selera 2 butir kemiri, sangrai 1 sdt ketumbar, sangrai 1/2 sdt merica butiran, sangrai 1 ruas kunyit, bak

28 suka

Berbagai bahan gulai ayam instan disajikan: bawang merah, bawang putih, cabai, sereh, lengkuas, daun salam, serta bumbu instan Indofood Racik Gulai dan santan kelapa Sasa.

Bawang dan bumbu aromatik ditumis dalam wajan, lalu bumbu instan Indofood Racik Gulai ditambahkan dan ditumis hingga harum.

Potongan ayam yang sudah direbus atau mentah dimasukkan ke dalam wajan berisi bumbu tumis, siap untuk dimasak bersama.

Resep simple gulai ayam ✨

Lagi males ngulek bumbu 😀 Pakai bumbu instan aja, gulai ayam tetap sedap dan wangi rempah! Cocok buat lauk harian atau hidangan spesial! 💛🍛 #Resepsimple #menuharian #masakanrumahan #masakansimple #gulaiayam

53 suka

Gambar menunjukkan Gulai Ayam Kentang yang sedang dimasak dalam wajan. Terlihat potongan ayam, kentang, dan kuah gulai berwarna kuning oranye yang kaya. Teks pada gambar mencantumkan bahan-bahan seperti ayam, kentang, santan, dan bumbu halus.

Gulai ayam kentang

#resepgulaiayam

193 suka

🍲GULAI AYAM🍲 Gulai ayam medok🔥 lemak bana ,jadi bikin gulai yang ala ala resto gitu yang kuahnya super smooth kentel banget ... RESEP AYAM GULAI Bumbu halus : - 8 cabai keriting - 3 cabai merah - 7 siung bawang putih - 10 siung bawang merah - 1 sdt jinten sangrai - 3 sdt ketum

1 suka

Gulai ikan khas Padang disajikan dalam mangkuk putih. Ikan berlumur kuah santan kuning keemasan yang kental, dihiasi irisan cabai merah, daun hijau segar, dan batang serai. Tampilan hidangan ini menggugah selera.

Resep gulai ikan padang

Siapa di sini pecinta masakan Padang? 🙋‍♀️😍 Hari ini aku mau share resep gulai ikan khas Padang yang kuahnya gurih dan bikin nambah nasi 🤤 semoga bermanfaat ya.. 🐟 Resep Gulai Ikan Khas Padang ✨Bahan Utama 500 gram ikan (kakap / tongkol / tenggiri), potong 500 ml santan (dari ½ butir kela

152 suka

Resep chicken meatball

Save dulu aja 📌🥰 mau bikin meatball ala ikea tapi berhubung ga punya daging sapi, pakai ayam pun jadi lah.dan yang penting ga kalah enak rasanya Karna meatball nya dibuat praktis jadi ku cuma pakai dry rub aja dari @healthyrepublic.id varian gulai ✅ Rempah pilihan ✅ No MSG ✅ Halal Ba

619 suka

Resep Gulai daging

Resep Gulai daging dan tetelan Disimak videonya sampai habis ya ! #Doremi #FYP #ResepMasakan #Resep #Memasak #ResepSimpel #Masakan

44 suka

Gulai Ayam Kentang

#gulaiayam #idemasakan #resep

11 suka

Resipi Ayam Gulai Serai by Che Sayang Kitchen

Episod Episod 601 | Resepi Ayam Gulai Serai | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Baju yang saya pakai adalah Baju Melayu Bulan Bintang Teluk Belanga dari @bulanbintangclothing Resepi Penuh - 1/2 ekor ayam - 2 genggam cili kering - 2 biji bawang merah besar - 4 ulas bawang putih - 1

1040 suka

GULAI AYAM DAPUR YUKI #gulaiayam #ayam #olahanayam #resepayam #resepsimpel #masakanrumahan #masakanrestorant

0 suka

Semangkuk gulai hati ayam gurih dengan kuah santan kental berwarna kuning oranye, disajikan dengan potongan kentang dan dihias irisan cabai merah serta daun seledri di atasnya.

✅RESEP OLAHAN HATI AYAM🥰

🍛 RESEP GULAI HATI AYAM GURIH & NIKMAT 😋🔥 📋 Bahan-bahan: 🍗 500 gr hati ampela ayam, bersihkan 🥥 500 ml santan (kental dan encer) 🌿 2 lembar daun salam 🍃 2 batang serai, memarkan 🌿 3 lembar daun jeruk 🧂 Garam & gula secukupnya 🍶 Minyak untuk menumis 🧄 Bumbu halus: 🌶️ 6 cabai me

6 suka

Gulai ayam kentang senikmat ini🥺

Bahan : 500gr ayam 2 buah kentang ukuran besar 3 btg serai 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Bukbu halus : 10 siung bamer 3 siung baput 30 biji cabe merah keriting 3cm kunyit 1 cm jahe 2 cm lengkuas 3 butir kemiri 1 Sdt jinten 1/2 butir pala 5 buah kapulaga 5 butir cengkeh

4 suka

Semangkuk gulai daging sapi dengan kuah kental berwarna oranye kemerahan, dihiasi cabai utuh, daun jeruk, dan bunga lawang. Hidangan ini sesuai dengan resep gulai daging yang diberikan.

✅RESEP GULAI DAGING KUAH🥰

GULAI DAGING BAHAN : 500 gr daging sapi,potong2 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa Air secukupnya 3 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 2 batang sereh,memarkan 2 buah kapulaga,biarkan utuh 3 cm kayu manis Garam & gula secukupny BUMBU HALUS : 15 buah cabe merah keriting

69 suka

Gulai telur 🥚

Engga ada ayam masih ada telur , engga ada ketupat masih ada nasi 😄 Gulai telur : • 8 butir telur rebus • 4 lembar daun salam • 5 lembar daun jeruk • 2 bungkus santan instan • 1/2 sdt garam • 1 sdt kaldu bubuk • 1 sdt gula Bumbu halus • 2 buah cabe merah besar • 6 butir bawang mera

7 suka

Semangkuk gulai ayam kemangi berwarna oranye kemerahan yang kaya, dihiasi cabai merah dan daun kemangi segar. Judul 'GULAI AYAM KEMANGI Recipe by Kay's' tertera di atasnya, menunjukkan hidangan siap saji yang lezat.

🔥Ayam Gulai Kemangi: Wangi Kemangi, Rasa Rempahnya Juara!🔥

Gurihnya santan, harumnya rempah, dan segarnya kemangi... Bikin yang nyium aja langsung laper 😋 Rasanya autentik banget kayak masakan emak, tapi masaknya simpel kok! Cuma butuh satu panci & niat makan besar 🤭 💬 “Masak apa hari ini?” Coba recook ini, dan siap-siap dapet pujian bertubi-t

2 suka

Gambar Gulai Ayam Padang dengan daftar bahan-bahan utama dan bumbu halus yang tertulis di atasnya. Ayam berkuah kuning kemerahan terlihat di latar belakang.

Semangkuk besar Gulai Ayam Padang dengan potongan ayam yang terendam dalam kuah kari kental berwarna oranye kemerahan, disajikan di atas meja kayu.

Semangkuk besar Gulai Ayam Padang dengan potongan ayam yang terendam dalam kuah kari kental berwarna oranye kemerahan, disajikan di atas meja kayu.

Gulai ayam Padang

Bahan - Bahan : 1,5 kg ayam 700 ml air 1 daun kunyit 2 daun jeruk 2 daun salam 110 ml santan kara / 2 santan kara 1 sdt penyedap rasa 1,5 sdt garam 1 sdt roico ayam 1 sdt gula pasir 1 ruas kayu manis 4 kapulaga 4 cengkeh 2 asam kandis Bumbu Halus : 12 bawang merah 7 bawang putih

8 suka

Gulai Ayam Kampung Tanpa Santan

Gulai ayam kampung tanpa santan juga enak kok, yang penting bumbu dan cara masaknya aja harus pas dan sesuai #ResepAndalan #masakannusantara #masakanrumahan #Masakansederhana #gulaiayamkampung

3 suka

Gulai Ayam🍗🍲

Jangan bosenn ya liat resep aku yg gini -gini aja,pasti sebagian udh pada mahir -mahir buat masakan yg enak😁tapi gapapa ya pengen berbagi resep aja siapa tau ada yang butuh resepnya 😁 👇 Bahan: 6 set paha ayam 5 btr telur rebus 1/2 kg kentang 1 L air 300 ml santan instan Garam, gula, kaldu

6 suka

Resep gulai ayam

#resepgulaiayam #resepgulai #makanan #resepgampang #lemon8indonesia #lemon8creator #Lemon8 #Resepsimple #reseprumahan

44 suka

Resep gulai daging sapi ✅

🌿 Resep Gulai Sapi Simple & Praktis (Daging & Tetelan) 😍🤤 Bahan: 500 gr daging sapi, potong dadu 300 gr tetelan sapi 1 bungkus bumbu gulai instan Bamboe 800 ml santan sedang (optional) 500 ml air 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 sdm minyak untuk

11 suka

RESEP GULAI AYAM NANAS SIMPEL

versi Mamalin👩🏻‍🍳 #resepgulaiayam #resepmasakan #gulaiayam #gulai #gule #guleayam

16 suka

Jadi tau masak ayam gulai enak 💗

Gulai ayam yang enak itu bukan cuma gurih, tapi bumbunya matang dan kuah santannya tetap nyaman dimakan. Kuncinya tumis bumbu sampai benar-benar matang, lalu masak ayam dulu dengan santan encer. Santan kental masuk belakangan biar kuahnya creamy, gurih, dan tetap enak tanpa terasa terlalu berat.

2 suka

Gambar ini menampilkan hidangan gulai ayam Padang yang sudah matang di piring putih, dihiasi cabai merah dan daun. Di sampingnya ada semangkuk kuah gulai. Teks di gambar mencantumkan daftar bahan-bahan dan bumbu halus untuk resep gulai ayam.

Hidangan gulai ayam Padang yang sudah matang disajikan di piring putih, dihiasi cabai merah dan daun. Di sampingnya terdapat semangkuk kuah gulai berwarna kuning-oranye, diletakkan di atas meja kayu.

Hidangan gulai ayam Padang yang sudah matang disajikan di piring putih, dihiasi cabai merah dan daun. Di sampingnya terdapat semangkuk kuah gulai berwarna kuning-oranye, diletakkan di atas meja kayu.

Gulai ayam padang

RESEP GULAI AYAM ALA RUMAH MAKAN PADANG Bahan - Bahan : 1,5 kg ayam 700 ml air 1 daun kunyit 2 daun jeruk 2 daun salam 1 serai 2 bunga Lawang 2 santan kara 1 sdt penyedap rasa 1 sdt garam 1 sdt roico ayam 1 sdt gula pasir 1 ruas kayu manis 4 kapulaga 4 cengkeh 2 asam kandis B

3 suka

Gambar close-up gulai ayam kamumu yang sedang dimasak dalam panci. Terlihat potongan ayam dan batang talas dalam kuah santan kuning kemerahan. Terdapat tulisan 'Gulai Ayam Kamumu' di bagian atas dan hashtag '#masakanminang' di bagian bawah.

Gulai Ayam Kamumu (batang talas)

Semenjak merantau ke pulau Jawa saya kesulitan mendapatkan beberapa bahan masakan favorit keluarga. seperti 'kamumu' ini. kamumu adalah batang talas yang bisa dimasak. di Padang, kamumu biasa diolah jadi gulai. favoritnya gulai kapau dan gulai Ayam. kali ini kamumu-nya impor dari Padang.

2 suka

GULAI AYAM DAPUR YUKI #gulaiayampadang #gulaiayam #olahanayam #resepayam #resepsimpel

0 suka

Resepi Gulai Ayam Kampung by Che Sayang Kitchen

Episod 707 | Gulai Ayam Kampung | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Resepi penuh - 1 ekor ayam - 3 keping bayleaf - 2 biji bawang besar - 5 tangkai cili besar merah - 5 tangkai cili padi - 1/2 genggam cili kering - 2 inci kunyit hidup - 2 inci lengkuas - 2 inci halia - 5 uls bawa

460 suka

Kuah Gulai ketemu ayam crispy enak bngt !!

Kadang pengen makan gulai, tapi juga ngidam ayam crispy? Kenapa pilih salah satu kalau bisa dua-duanya! 🍛✨ Golden crispy chicken disiram gulai creamy,bikin nambah nasi !! Bumbu guli praktis aku pakai dari @healthyrepublic.id Bahan ayam crispy 200gr paha ayam fillet 35g tepung terigu

117 suka

Lihat lainnya