Resep Gulai Ayam(Chicken Curry)

Bahan-Bahan :

Bumbu halus :

1.Lengkuas

2.JaheBahan-Bahan :

Bumbu halus :

1.Lengkuas

2.Jahe

3.Kunyit

4.Cabe Keriting Merah

Bawang Merah/Bawang Bombay

Bawang putih

Cabe Rawit Merah (Kalo mau pedas bgt)

Garam

Kaldu Jamur/Ayam/Sapi

Bubuk Bumbu Serbaguna (ganti Sama cumin powder juga bisa)

Bumbu Aromatik :

Sereh

Daun salam

Daun jeruk

Santan Cair(kental) / santan instan

Air

Cara Membuat :

Blender/ulek semua bumbu halus kecuali garam Dan kaldu Ayam/Sapi/Jamur sampe halus

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum, masukin ayam/Daging

Tuang air secukupnya, masak hingga setengah mendidih

Setelah setengah mendidih,tambahkan santan Cair/santan instan,aduk,masak hingga mendidih sampe Ayam/daging lunak

Tambahkan garam Dan kaldu Ayam/daging/Jamur...koreksi rasa,masak sampe ayam/daging empuk

Tips tambahan :

Setelah koreksi rasa, blender Bawang Bombay agak banyak sampe halus, masukkan ke panci, aduk rata hingga mendidih Dan keluar minyak.

Selesai siap disantap ~

2025/12/3 Diedit ke

... Baca selengkapnyaGulai Ayam, atau kari ayam, adalah salah satu hidangan ikonik di Indonesia yang terkenal dengan rasa rempah yang kaya. Menyajikan gulai ayam bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman berbagi dengan keluarga dan teman. Untuk membuat gulai ayam yang sempurna, penting untuk menggunakan bahan berkualitas, seperti ayam segar dan rempah-rempah alami yang dihaluskan. Penggunaan santan kental memberikan tekstur yang lembut dan gurih pada masakan ini. Pastikan juga untuk menambahkan bahan lain seperti kentang atau tahu, yang dapat memperkaya cita rasa. Bagi pecinta pedas, penambahan cabai menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan kenikmatan. Nikmati gulai ayam dengan nasi putih hangat atau lontong untuk pengalaman makan yang lebih menyenangkan. Dengan resep yang simpel dan mudah diikuti, Anda bisa menghadirkan cita rasa tradisional nusantara di rumah. Cobalah variasi ini saat merayakan hari spesial atau hanya untuk menyenangkan keluarga di rumah.

Posting terkait

Resipi Ayam Gulai Serai by Che Sayang Kitchen
Episod Episod 601 | Resepi Ayam Gulai Serai | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Baju yang saya pakai adalah Baju Melayu Bulan Bintang Teluk Belanga dari @bulanbintangclothing Resepi Penuh  - 1/2 ekor ayam - 2 genggam cili kering - 2 biji bawang merah besar - 4 ulas bawang putih - 1
Che Sayang

Che Sayang

1060 suka

Resep chicken meatball
Save dulu aja 📌🥰 mau bikin meatball ala ikea tapi berhubung ga punya daging sapi, pakai ayam pun jadi lah.dan yang penting ga kalah enak rasanya Karna meatball nya dibuat praktis jadi ku cuma pakai dry rub aja dari @healthyrepublic.id varian gulai ✅ Rempah pilihan ✅ No MSG ✅ Halal Ba
Minan mia

Minan mia

627 suka

Nasi Gulai Ayam Cincang Che Sayang
Episod 641 | Resepi Rumah Terbuka Nasi Gulai Ayam Cincang | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Jangan lupa visit kedaifgv dan beli barang keperluan masakan korang! 10 pembeli oertama setiap hari akan mendapat penghantaran percuma! Resepi penuh Ayam goreng - ayam cincang - 1 sudu serbuk
Che Sayang

Che Sayang

1142 suka

GULAI AYAM || MPASI 12m+✨
Enakkkkk bgt, wajib recook sih bun🫶🏻😍 #mpasi
Nurul | R.A. Zuina’s Mom✨

Nurul | R.A. Zuina’s Mom✨

19 suka

Gulai ayam
Gulai ayam #TipsLemon8 #CeritaLebaran #MomenBerharga #masakanrumahan #gulaiayam
Dapur zayyan

Dapur zayyan

34 suka

Gambar menunjukkan Gulai Ayam Kentang yang sedang dimasak dalam wajan. Terlihat potongan ayam, kentang, dan kuah gulai berwarna kuning oranye yang kaya. Teks pada gambar mencantumkan bahan-bahan seperti ayam, kentang, santan, dan bumbu halus.
Gulai ayam kentang
#resepgulaiayam
yaniefra

yaniefra

194 suka

✨ RESEP GULAI SAPI IDUL ADHA ✨
Kuah gurih, rempah medok, bikin nambah nasi terus 🤤 📌 Cocok banget buat sajian keluarga saat Idul Adha! 🥩 BAHAN: • 1 kg daging sapi • 800 ml santan • 2 batang serai • 3 lembar daun salam • 4 lembar daun jeruk • 1 ruas lengkuas geprek • Garam & gula secukupnya 🧄 BUMBU HALUS: • 8 b
Dita Triyani

Dita Triyani

42 suka

Gambar close-up gulai ayam kamumu yang sedang dimasak dalam panci. Terlihat potongan ayam dan batang talas dalam kuah santan kuning kemerahan. Terdapat tulisan 'Gulai Ayam Kamumu' di bagian atas dan hashtag '#masakanminang' di bagian bawah.
Gulai Ayam Kamumu (batang talas)
Semenjak merantau ke pulau Jawa saya kesulitan mendapatkan beberapa bahan masakan favorit keluarga. seperti 'kamumu' ini. kamumu adalah batang talas yang bisa dimasak. di Padang, kamumu biasa diolah jadi gulai. favoritnya gulai kapau dan gulai Ayam. kali ini kamumu-nya impor dari Padang.
Novi Yenti

Novi Yenti

2 suka

Kuah Gulai ketemu ayam crispy enak bngt !!
Kadang pengen makan gulai, tapi juga ngidam ayam crispy? Kenapa pilih salah satu kalau bisa dua-duanya! 🍛✨ Golden crispy chicken disiram gulai creamy,bikin nambah nasi !! Bumbu guli praktis aku pakai dari @healthyrepublic.id Bahan ayam crispy 200gr paha ayam fillet 35g tepung terigu
Namichilie

Namichilie

123 suka

Semangkuk gulai daging sapi dengan kuah kental berwarna oranye kemerahan, dihiasi cabai utuh, daun jeruk, dan bunga lawang. Hidangan ini sesuai dengan resep gulai daging yang diberikan.
✅RESEP GULAI DAGING KUAH🥰
GULAI DAGING BAHAN : 500 gr daging sapi,potong2 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa Air secukupnya 3 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 2 batang sereh,memarkan 2 buah kapulaga,biarkan utuh 3 cm kayu manis Garam & gula secukupny BUMBU HALUS : 15 buah cabe merah keriting
✨inkaming816🦋

✨inkaming816🦋

69 suka

Gulai ikan khas Padang disajikan dalam mangkuk putih. Ikan berlumur kuah santan kuning keemasan yang kental, dihiasi irisan cabai merah, daun hijau segar, dan batang serai. Tampilan hidangan ini menggugah selera.
Resep gulai ikan padang
Siapa di sini pecinta masakan Padang? 🙋‍♀️😍 Hari ini aku mau share resep gulai ikan khas Padang yang kuahnya gurih dan bikin nambah nasi 🤤 semoga bermanfaat ya.. 🐟 Resep Gulai Ikan Khas Padang ✨Bahan Utama 500 gram ikan (kakap / tongkol / tenggiri), potong 500 ml santan (dari ½ butir kela
Monica

Monica

153 suka

Empat gambar kolase yang menampilkan hidangan gulai tunjang/kikil sapi berwarna kuning oranye. Potongan kikil terlihat dalam kuah santan kental, beberapa dihiasi cabai merah. Hidangan ini tampak kaya rasa dan menggiurkan.
*RESEP GULAI TUNJANG*
Bahan-bahan : 500 gram tunjang/kikil sapi 700 ml santan secukupnya Air Bumbu halus : 7 butir bawang merah 5 buah bawang putih 10 buah cabe merah kriting 6 buah cabe rawit/sesuai selera 2 butir kemiri, sangrai 1 sdt ketumbar, sangrai 1/2 sdt merica butiran, sangrai 1 ruas kunyit, bak
Resep masakan Studio channel

Resep masakan Studio channel

28 suka

Gulai ayam kentang senikmat ini🥺
Bahan : 500gr ayam 2 buah kentang ukuran besar 3 btg serai 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Bukbu halus : 10 siung bamer 3 siung baput 30 biji cabe merah keriting 3cm kunyit 1 cm jahe 2 cm lengkuas 3 butir kemiri 1 Sdt jinten 1/2 butir pala 5 buah kapulaga 5 butir cengkeh
deayasmine

deayasmine

5 suka

Resipi Roti Jala & Gulai Ayam by Che Sayang
Episod 779 | Resipi Roti Jala & Gulai Ayam | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Nak buat roti jala dengan gulai ayam, boleh beli barang di pandamart! Pakai je code KONGSICS10 untuk rm10 off! Ingredients: Roti jala •⁠ ⁠3 cawan air •⁠ ⁠3 cawan tepung gandum •⁠ ⁠2 sudu minyak masa
Che Sayang

Che Sayang

595 suka

Berbagai bahan gulai ayam instan disajikan: bawang merah, bawang putih, cabai, sereh, lengkuas, daun salam, serta bumbu instan Indofood Racik Gulai dan santan kelapa Sasa.
Bawang dan bumbu aromatik ditumis dalam wajan, lalu bumbu instan Indofood Racik Gulai ditambahkan dan ditumis hingga harum.
Potongan ayam yang sudah direbus atau mentah dimasukkan ke dalam wajan berisi bumbu tumis, siap untuk dimasak bersama.
Resep simple gulai ayam ✨
Lagi males ngulek bumbu 😀 Pakai bumbu instan aja, gulai ayam tetap sedap dan wangi rempah! Cocok buat lauk harian atau hidangan spesial! 💛🍛 #Resepsimple #menuharian #masakanrumahan #masakansimple #gulaiayam
MomArshaka19

MomArshaka19

58 suka

Resep Gulai daging
Resep Gulai daging dan tetelan Disimak videonya sampai habis ya ! #Doremi #FYP #ResepMasakan #Resep #Memasak #ResepSimpel #Masakan
Doremi.Frozenfood

Doremi.Frozenfood

44 suka

gulai ayam
🍲GULAI AYAM🍲 Gulai ayam medok🔥 lemak bana ,jadi bikin gulai yang ala ala resto gitu yang kuahnya super smooth kentel banget ... RESEP AYAM GULAI Bumbu halus : - 8 cabai keriting - 3 cabai merah - 7 siung bawang putih - 10 siung bawang merah - 1 sdt jinten sangrai - 3 sdt ketum
naafinur jannah

naafinur jannah

1 suka

Semangkuk gulai hati ayam gurih dengan kuah santan kental berwarna kuning oranye, disajikan dengan potongan kentang dan dihias irisan cabai merah serta daun seledri di atasnya.
✅RESEP OLAHAN HATI AYAM🥰
🍛 RESEP GULAI HATI AYAM GURIH & NIKMAT 😋🔥 📋 Bahan-bahan: 🍗 500 gr hati ampela ayam, bersihkan 🥥 500 ml santan (kental dan encer) 🌿 2 lembar daun salam 🍃 2 batang serai, memarkan 🌿 3 lembar daun jeruk 🧂 Garam & gula secukupnya 🍶 Minyak untuk menumis 🧄 Bumbu halus: 🌶️ 6 cabai me
✨inkaming816🦋

✨inkaming816🦋

6 suka

GULAI AYAM TANPA SANTAN ✨ / AYAM BUMBU KUNING 🌻
Haii lemonade 🍋 Jujur aku masih belajar masak, banyak hal yang harus di perbaiki, seperti minyak yang kebanyakan misalnya, tapi video ini di upload bukan untuk di koreksi, dan akan lebih baik jika di apresiasi 😘 Terimakasih banyak buat teman-teman yang sudah like dan simpan postingan aku, v
kosong

kosong

41 suka

Resepi Gulai Ayam Kelantan Versi Saya 🥰
Bahan-bahan: Bahan A (potong): ➡️ bawang merah kecil ➡️ bawang putih ➡️ 1 inci halia ➡️ 1 inci lengkuas Bahan B: ➡️ ayam ➡️ rempah gulai (ikut selera masing2 suka jenama apa sy pakai babas ). sy campur sedikit serbuk kari ikan. ➡️ cili boh / serbuk cili ( nak pedas boleh letak lebih s
NIK NURUL ASMIEDA

NIK NURUL ASMIEDA

61 suka

Resepi Gulai Ayam Kampung by Che Sayang Kitchen
Episod 707 | Gulai Ayam Kampung | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Resepi penuh - 1 ekor ayam - 3 keping bayleaf - 2 biji bawang besar - 5 tangkai cili besar merah - 5 tangkai cili padi - 1/2 genggam cili kering - 2 inci kunyit hidup - 2 inci lengkuas - 2 inci halia - 5 uls bawa
Che Sayang

Che Sayang

481 suka

Gulai Ayam Kelantan ala nasi berlauk✨
Antara menu fav kalau pergi sarapan dekat kedai Kelantan, selain nasi kerabu..Kalini atul masak cara senang ,lepas kisar terus masak dalam blender..jangan risau jar dia kaca tebal..memang tahan,dah banyak menu atul masak guna blender ni👍 Atul masak menggunakan All-in-One 1.75L Hot & Cold C
Yatul Hakim

Yatul Hakim

75 suka

Bakso di gulai ??? Enak banget!!
Bakso dijadiin gulai?! ternyata seenak ini… creamy, gurih, nagih 🤍 aku pakai Mitraku Bakso Mix karena praktis banget Yuk bikin Rasa Nusantara versi kamu juga! #gulai #bakso #lemonresep #lemon8indonesia #Resepsimple
Namichilie

Namichilie

74 suka

GULAI AYAM TERENGGANU
Jaddi molek la gulai ayam ni kalau mkn dgn nasi minyok xpun makan dgn nasi putih, sambal belacan sikit pastu ikan masin. Fuhhh 😮‍💨 Bahan-bahan: ✨1/2 ekor ayam ✨1 1/2 senduk kecil bawang merah + bawang putih ✨1 senduk kecil cili kisar ✨4 sekawan (kayu manis, buah pelaga, cengkih, bunga lawan
HDK

HDK

189 suka

Gulai ayam
AYAM GULAI PADANG #ayamgulai #gulaiayam #ayamgulaipadang #ayam #resepsimpel #masakanrumahan #masakanharian #ayamgulaipadangdapuryuki
Yuki

Yuki

3 suka

Pelbagai bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, dan halia yang telah dipotong di atas pinggan, sedia untuk dikisar.
Pes kuning yang telah dikisar halus di dalam pengisar, menunjukkan bahan-bahan gulai telah siap diproses.
Ayam mentah, pes kuning yang dikisar, dan pes cili merah diletakkan di dalam periuk, sedia untuk dimasak menjadi gulai.
Gulai Ayam Kelate ✨
Gulai ayam kelate resipi ma yang duk jual dulu dulu 😍
Fairuznadhirahhhh

Fairuznadhirahhhh

11 suka

Gulai ayam
GULAI AYAM DAPUR YUKI #gulaiayam #ayam #olahanayam #resepayam #resepsimpel #masakanrumahan #masakanrestorant
Yuki

Yuki

0 suka

Gulai Ayam Pencen | Pantai Timur
#gulai #gulaiayam #gulaiayampencen #makanantradisional #makanan
Syahirah Yunus

Syahirah Yunus

59 suka

Gambar menampilkan berbagai lumpia goreng renyah, beberapa dipotong menunjukkan isian ayam gulai dan keju meleleh, disajikan dengan saus cocolan krim atau saus sambal. Cocok sebagai camilan atau ide jualan.
Resep Chicken Gulai Spring Roll Cheese
Resep Chicken Gulai Spring Roll Cheese Bahan Isian: 300 gr daging ayam cincang 3 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, cincang halus 4 butir bawang merah, iris tipis 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek 100 ml santan cair 1 sdt gula pasir 1 sdt garam (atau sesu
Resep Masakan Siti

Resep Masakan Siti

33 suka

Lihat lainnya