Gumanzab, northeast restaurant, secret shop in the northeast
"I'm spicy." Just the name of the shop is salivating. Everyone, seriously, who would think that Roti Cha Chak will have a provocative northeastern dish hidden. And the menu of the shop is very delicious. It looks delicious. The name is so delicious. Ordered to swallow the spit. There are both papaya salad, lab curry, fried food, fast food and steak. The taste is delicious. I like that this restaurant has a complete dessert in one place. Answer both spicy and sweet lines. Can only say that anyone who comes to the forbidden northeastern area.
• Crispy pork Thai pounding. The menu that came must be ordered. Crispy pork is The Bass. Very crispy. Eat with Thai pounding. Very delicious.
• Sea yum This dish is cool. Shrimp and fresh squid. Bouncy meat. Rich yum juice. Complete flavor.
• Roast pork neck waterfall. We like this menu very much. Big roast pork neck, juicy meat, roasted rice aroma. Eat with hot sticky rice is fin.
• Yeo Pig Corn Pounding is a very enjoyable corn pounding, sweet corn, savory salty sour yum juice, delicious and delicious.
• Pounding of the wild machine. Very strong taste. Let the machine come fully organized. Nua fish sauce.
• lotus flow curry. Concentrated, flattered. Spicy curry to machine. Shrimp is fresh, bouncy meat. Flow lotus, crunchy, juicy, curry. Very delicious.
• Fish sauce fried chicken wings. Fried chicken comes crispy outside, soft in, a little salty taste. Order to eat with the pounding menu is the best combination.
Coordinates: Gumanzab Shop, Weave Canal
The mouth of Soi Phraya 15
Opening and closing hours: open daily 11: 00 to 9: 00 p.m.
# I'm spicy # Guroti # Isan food # Weave canal# Hello, stranger
ถ้าใครเคยลองไปร้านกูมันแซ่บย่านคลองสานจะรู้เลยว่าที่นี่ไม่ได้มีดีแค่โรตีชาชักเท่านั้น แต่ยังเป็นสวรรค์ของคนรักอาหารอีสานรสจัดจ้านอีกด้วย ตอนแรกที่ได้ยินชื่อร้านกูมันแซ่บ ก็คิดว่าน่าจะเป็นร้านอาหารอีสานแบบทั่วไป แต่พอไปถึงกลับพบว่าร้านนี้ให้บรรยากาศชิลๆ มีเมนูหลากหลาย ไม่ว่าจะตำไทยหมูกรอบที่หมูกรอบจริงๆ จนต้องสั่งเพิ่ม ยำทะเลที่น้ำยำมีรสเข้มกลมกล่อม กุ้งและปลาหมึกสดมาก หรือเมนูน้ำตกคอหมูย่างที่เนื้อฉ่ำหอมกลิ่นข้าวคั่ว ทำให้กินข้าวเหนียวร้อนๆ คู่กับเมนูเหล่านี้ได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ ตำข้าวโพดหมูยอก็เป็นอีกเมนูที่กินเพลินมาก ด้วยความหวานของข้าวโพดและรสเปรี้ยวเค็มเผ็ดที่จัดจ้าน ส่วนแกงส้มไหลบัวที่มีความเข้มข้นถึงเครื่องแกงเผ็ด พร้อมกุ้งสดเด้ง และไหลบัวกรุบกรอบ ทำให้แต่ละคำมีรสสัมผัสหลายมิติ สำหรับใครชอบของทอด ปีกไก่ทอดน้ำปลาในร้านนี้ก็เด็ดไม่แพ้กัน กรอบนอกนุ่มใน มีรสเค็มเบาๆ กินกับส้มตำยิ่งเพิ่มความฟินขึ้นอีกหลายเท่า และร้านยังมีของหวานต่างๆ เช่น โรตีสายไหม โรตีทิชชู่วิปครีมที่เพิ่มความหวานตบท้ายเป็นอันจบมื้ออย่างสมบูรณ์ การไปที่ร้านกูมันแซ่บไม่ยากเลย เพราะอยู่ที่ปากซอยสมเด็จเจ้าพระยา 15 ในคลองสาน เปิดทุกวันตั้งแต่ 11.00-21.00 น. เหมาะสำหรับคนที่อยากลิ้มลองอาหารอีสานสูตรเด็ดพร้อมบรรยากาศนั่งสบายๆ และอยากชิมเมนูที่หลากหลายทั้งสายแซ่บและสายหวานในที่เดียว โดยสรุป ร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารอีสานรสจัดจ้านแต่ไม่ยากไป เพราะมีครบครันจากตำ ยำ ลาบ แกง และของทอด ในราคาที่คุ้มค่าและบรรยากาศอบอุ่น ที่สำคัญถูกใจคนกรุงเทพฯ ย่านคลองสานแน่นอน
