"Heng Siu Ki," Hong Kong Chicken Face Rice Shop, Ramkhamhaeng Neighborhood
If talking about chicken face rice, there is a shop around Ramkhamhaeng called "Heng Siu Khai" is a secret shop in Sammakorn Village. The menu will be Chinese style, home style. The owner of the shop does it all, but the taste is not common. It has a premium, good taste, good raw materials, can feel the attention of every step. The red bowling menu is given to Hong Kong chicken face rice. The highlight menu that anyone has to order. The cool is that the chicken will be juicy, the water is fried, the wind is not greasy. Who likes to taste it? Add Hong Kong fried chili peppers is the end. Anyone who likes to eat the line will order noodles in front of the chicken is the same.
There are also delicious menus, koi, water dumplings, stir fried vegetables, stewed meat, many delicious snacks. It's another shop that everyone can't miss.
🍛 chicken face rice, the chicken is tender, the water is rich, mellow, eaten with fried eggs and gunchiang, very delicious.
🍜 shrimp sauce to come in a large dish, highlighting machine, with shrimp, bamboo shoots, fragrant mushrooms, crispy lines, with juicy water, fragrant, mellow flavors, add a little bit of jigs, cut the taste very well
🥩 Hong Kong braised meat. Premium menu to reserve because there are only 10 places per day. The braised meat of the shop will be red tide style. Braised Chinese medicine for more than 8 hours. The meat will be juicy, soft, tender, delicious.
🍤 shrimp dumplings. Shrimp accentuated. Beef bounces full of words. Soup is crappy, fragrant.
🪼 jellyfish, sesame oil, crunchy, rich sauce, chewy and enjoyable. It's a menu to eat with anything.
Coordinates: Heng Siu Ki Shop Heng Siu Ki
📍 Ramkhamhaeng Soi 112 Sammakorn Village (between A8 and A9 Village Soi)
⏰ on-off hours: open daily 10: 00 to 18: 00 (closed Tuesdays)
🚗 have parking.
# Heng Siu how many # HengSiuKi # Chicken face rice # Ram Kham# Hello, stranger
เมื่อได้ไปเยือนร้านเฮง ซิว กี่ ซึ่งตั้งอยู่ในซอยรามคำแหง 112 ในหมู่บ้านสัมมากร ผมประทับใจมากกับบรรยากาศร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนทานอาหารที่บ้านจริงๆ ไม่ใช่แค่รสชาติของข้าวหน้าไก่ตำรับฮ่องกงเท่านั้นที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่น วัตถุดิบที่ใช้มีความสดใหม่และคุณภาพดีมาก ไก่นุ่ม ไม่แห้ง น้ำราดก็มีความหวานเค็มกลมกล่อม เหมาะกับคนชอบรสชาติที่ละมุน ไม่เลี่ยน การเติมพริกผัดฮ่องกงช่วยให้รสชาติแซ่บขึ้นอย่างลงตัว สำหรับเมนูบะหมี่หน้าไก่ก็ไม่ควรพลาด เพราะเส้นบะหมี่มีความกรอบนิดๆ และผสมผสานกับไก่ได้ดีมากนอกจากนี้ ผมยังลองสั่งโกยซีหมี่ที่ให้เครื่องแบบจัดเต็มทั้งกุ้ง หน่อไม้ ผัก และเห็ดหอม รสชาติซอสเข้มข้นหอมสมุนไพรจีนเติมจิ๊กโฉ่วเล็กน้อย ทำให้ตัดความเลี่ยนได้ดี ส่วนเมนูเนื้อตุ๋นฮ่องกงที่ต้องจองล่วงหน้าเป็นสิ่งที่รสชาติกลางๆ กลมกล่อม ด้วยการตุ๋นเนื้อนานกว่า 8 ชั่วโมงจนเปื่อยนุ่มสุดยอดเลยทีเดียวส่วนเกี๊ยวกุ้งน้ำก็ถือว่าเป็นเมนูที่อร่อยมาก กุ้งแน่นเด้งเต็มคำ กับซุปที่เข้มข้นและซดคล่องคอของร้านนี้ยังมีเมนูทานเล่นที่น่าสนใจอย่างแมงกะพรุนน้ำมันงาที่กรุบกรอบ และรสซอสที่เข้มข้น ทำให้รู้สึกเพลินมากเวลาทานคู่กับเครื่องดื่มใดก็ได้ ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 18.00 น. หยุดวันอังคาร และมีที่จอดรถสะดวกสบาย เหมาะสำหรับคนที่อยากหาของอร่อยในย่านรามคำแหง ราคาอาหารถือว่าเหมาะสมกับคุณภาพ ถ้าใครชอบข้าวหน้าไก่แบบฉบับฮ่องกงแท้ๆ หรืออยากลิ้มลองเมนูจีนบ้านๆ รสชาติพรีเมียม ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆครับ
