ROSCHAN
This is the taste of Thai food that we are looking for "my taste." Thai Vipdi restaurant in Thonglor-Ekmai, which we tick is given all the things. Both the atmosphere and the food are on the cover. Each menu is full, spicy and aromatic. The traditional Thai food that still tastes folklore. The raw materials are focused on seafood. Seafood has shrimp, fish, squid and shellfish. I can say that eating at the restaurant is not disappointed. Because the raw materials are very fresh and there are quite a variety of menus. Boiling fried curry is complete. Eat every week is not repeated. Anyone who likes Thai food that tastes, should not miss this restaurant.
🦐 shrimp flick fish sauce. Signature menu that came to order. 5 big river shrimp. Bouncy meat, fresh, stir-fried, aromatic, fish sauce. The sauce water is concentrated. Will eat with hot beautiful rice or spicy seafood dipping sauce.
🦪 sauté scallop is a delicious sauté to the herb and curry machine. The scallop is very fresh. It comes in a large size, soft, bouncy, very delicious.
🐙 fried squid pan. This dish is special. Let's give it to the pan pan from the community enterprises that only order at the store. The pan will have fragrance, noo, not much salty. When fried with fresh squid is the best combination. Bouncy meat. Eat together with the pan sauce and jump balls. Give 10 / 10. Go.
🧆, pork chops, salted fish, stir-fried, dry, tastes, gets the saltiness of the salty eagle, and the spiciness of the garden chili pepper, squeezing the lemon into the whole flavor.
Antique vermicelli yum 🥗, spicy yum, real lemon fragrance, let the machine focus, eat with sticky vermicelli, delicious
🐠 fried mackerel fish sauce, big fresh mackerel, crispy outer leather, juicy soft inside, served with shopkeeper's recipe fish sauce and side dishes, garlic, shallots, chili pepper, mango, delicious in every word.
Coordinates: Roschan store
Alley Thong Handsome 20 (Ekmai 21), North Tan Canal District, Wattana District, Bangkok
⏰ on-off hours: open daily, 11 to 10 p.m.
🚗 There's a parking lot behind the store.
# Roschan # Flavor me # Thai food # Ekmai# Handsome gold # Hello stranger
เมื่อได้มาทานที่ร้าน Roschan เอง ความประทับใจที่เห็นได้ชัดคือความสดและความพิถีพิถันในการปรุงเมนูแต่ละจานที่ยังคงเสน่ห์ของอาหารไทยแท้อย่างครบถ้วน เช่นกุ้งสะบัดน้ำปลาสูตรพิเศษที่ไม่เหมือนใคร เพราะน้ำปลารสเข้มข้น ผสมผสานกับกุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นอย่างลงตัว กุ้งสดเด้งไม่แข็งเหมือนร้านทั่วไป นอกจากนี้ แนะนำให้ลองผัดฉ่าหอยเชลล์ที่หอยไซส์ใหญ่ ไม่มีกลิ่นคาวเลย ความจัดจ้านของเครื่องแกงช่วยเสริมให้เมนูนี้เป็นหนึ่งในจานโปรดของหลายคน รวมถึงปลาหมึกผัดกะปิที่ใช้กะปิระยองแท้ ๆ จากวิสาหกิจชุมชน นำมาผัดกับปลาหมึกสดจนรสกลมกล่อม เป็นตัวอย่างดีของการนำวัตถุดิบชุมชนมาผนวกความอร่อย การบริการที่ Roschan ก็เหมาะกับทุกโอกาส แม้จะเป็นร้านไวน์บาร์ที่เน้นอาหารไทย แต่บรรยากาศสบาย ๆ เหมาะกับมื้ออาหารครอบครัว หรือมื้อดินเนอร์กับเพื่อนฝูง ด้วยการจัดเมนูที่หลากหลายครบทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ทำให้มาที่นี่ครั้งเดียวก็ได้ลิ้มรสอาหารหลากหลายแบบไม่ต้องไปซ้ำร้านอื่น จากประสบการณ์ส่วนตัว มาถึงร้านนี้ควรเผื่อท้องไว้สำหรับเมนูแนะนำอย่างปลาทูทอดน้ำปลา ซึ่งปลาทูตัวใหญ่หนังกรอบรสเค็มนำคู่กับเครื่องเคียงจัดจ้านอย่างพริกขี้หนูและมะม่วงเปรี้ยว ช่วยเพิ่มมิติรสชาติ และยำวุ้นเส้นโบราณที่น้ำยำนั้นหอมมะนาวแท้ รสชาติแซ่บกลาง ๆ เสริมความสดชื่นได้ดี สุดท้ายแล้ว ร้าน Roschan เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบอาหารไทยรสชาติจัดจ้านในบรรยากาศสบาย ๆ ย่านทองหล่อ-เอกมัย โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบซีฟู้ดสดและเมนูที่ใช้สมุนไพรไทยแท้ ๆ รับประกันว่ามาที่นี่มีเมนูให้ติดใจและกลับมาซ้ำไม่ผิดหวังแน่นอน