Tôi lớn lên cùng cây cà phê trên vùng đất đỏ bazan Cư M’gar – nơi có nắng, có gió Tây Nguyên và những vườn cà phê ở độ cao khoảng 550m. Với tôi, cà phê không đơn giản là một sản phẩm để bán. Đó là câu chuyện của người trồng, của những mùa mưa nắng, của những trái cà phê được chọn khi chín đủ độ,

#HENGCoffee #VietnamSpecialtyCoffee #VietnameseCoffee #ArabicaCoffee #SingleOriginCoffee #CraftCoffee #SpecialtyCoffee #PremiumCoffee #WashedProcess #CoffeeRoasters #CoffeeBeans

Với tỷ lệ 70% Arabica Cầu Đất + 30% Robusta Cư M’gar, tầng hương thường cân bằng giữa sự thanh thoát của Arabica và chiều sâu của Robusta. Nếu sử dụng Arabica Washed và Robusta Honey như các dòng của HENG Coffee, có thể mô tả như sau: Tầng hương đầu (Fragrance): * Hương hoa trắng nhẹ. * Cam

Sự pha trộn hài hoà của Robusta mạnh mẽ và Arabica nhẹ nhàn tạo nên sụe phối hợp nhịp nhàn, không quá chua cũng không quá đậm, mùi socolatte nhẹ cùng hương trái cây hoà quyện tạo nên nét đặc biệt cho sản phẩm của nhà Heng Coffee

Sản phẩm được tạo ra từ cây cà phê Robusta nguyên bản tại vùng đất CưM'gar

Cà phê 70/30 – Bí quyết cân bằng hương vị ☕ Bạn đã nghe đến công thức 70/30 trong pha cà phê chưa? Đây là tỷ lệ phối trộn phổ biến giữa hai dòng hạt: • 70% Robusta – mang vị đậm, đắng gắt, hậu vị mạnh, tạo lớp crema dày đặc trưng của cà phê Việt • 30% Arabica – bổ sung h

PREMIUM ARABICA Cà phê rang mộc 200g 100% Arabica Cầu Đất – Chế biến Washed Thanh tao tự nhiên – Tinh tế trong từng ngụm Được tuyển chọn từ những hạt Arabica Cầu Đất trồng ở độ cao lý tưởng của cao nguyên Lâm Đồng và chế biến theo phương pháp Washed, HENG Coffee mang đến hương thơm thanh

Không ít người trước giờ nghĩ rằng robusta honey là cà phẻ cho thêm mật ong vào khi rang. Có phải vậy không? Đây là sự thật về chữ Honey trong chế biến cà phê.