ถ้าใครกำลังหา “purple laurel reviews” เพื่อเช็กว่าคุ้มไหมก่อนจอง เรามาแชร์ประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นอีกนิด เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ Purple Laurel อยู่ใน Gaysorn Amarin ชั้น 4 (โซน Raynue) บรรยากาศคือห้องอาหารจีนสไตล์โมเดิร์น ดูหรูแต่ไม่อึดอัด เหมาะทั้งเดต ฉลองวันเกิด หรือพาผู้ใหญ่ไปทาน เพราะเสียงไม่ดังวุ่นวาย การจัดโต๊ะค่อนข้างเป็นส่วนตัว พนักงานดูแลดีและแนะนำจานได้ตรงจริตคนที่อยากลองหลายอย่างในมื้อเดียว ไฮไลต์ที่เรารู้สึกว่า “ทำให้คอร์สคุ้ม” คือไลน์อาหารที่บาลานซ์ดี เริ่มจาก appetizer มาแบบคำเล็กๆ แต่รสชัด มีความหอมทรัฟเฟิล/เครื่องเทศจีนบางจาน กินแล้วอยากไปต่อ ซุปปลาร้อนๆ (กลิ่นหอมและรสไม่เลี่ยน) เป็นจานที่ช่วยรีเซ็ตปากได้ดีมาก แล้วมีจานเนื้อปลากระพงที่เนื้อเด้ง เสิร์ฟกับถั่วลันเตาที่เคี้ยวแล้วแตกกรุบๆ เพิ่มเท็กซ์เจอร์แบบสนุก ส่วนตัวประทับใจหมูแดงน้ำผึ้งที่สุด—ชิ้นหนาแต่นุ่ม ไม่แห้ง ซอสหอมหวานกำลังดี ทำให้เข้าใจเลยว่าทำไมหลายรีวิวพูดถึง เมนูเต้าหู้เสฉวนก็ทำออกมาเผ็ดชานิดๆ แต่ไม่มันเลี่ยน กินกับข้าวแล้วพอดีมาก (ถ้าไม่กินเผ็ด แนะนำบอกพนักงานให้ปรับระดับได้) ของหวานก็ไม่ใช่มาแบบส่งๆ สาลี่หวานกรอบช่วยตัดเลี่ยน และพัฟไส้มันหวานลาวาเป็นอีกจานที่เราชอบ เพราะเสิร์ฟร้อนๆ แป้งนุ่ม ไส้เยิ้มกำลังดี จบมื้อแบบแฮปปี้ เรื่องราคา: ที่เราไปคือคอนเซ็ปต์ “งบคนละ 2 ใบเทา” (ประมาณสองพันนิดๆ แล้วแต่ชุด/เครื่องดื่ม) ถ้าเทียบกับโลเคชันกลางเมืองและคุณภาพวัตถุดิบ เราว่าคุ้ม โดยเฉพาะคนที่อยากได้ประสบการณ์ห้องอาหารจีนหรูแต่ยังอยากคุมงบ ทริคก่อนจอง/ไปทาน: 1) แนะนำจองล่วงหน้า โดยเฉพาะศุกร์-อาทิตย์ 2) ถ้าตั้งใจไปลองคอร์สหรือเมนูพิเศษ ให้ถามพนักงานตอนจองว่ามีรอบ/จำนวนจำกัดไหม 3) ไปกัน 2-4 คนกำลังดี แบ่งกันชิมได้หลายจานไม่แน่นเกินไป สรุปในมุมเรา Purple Laurel เป็นร้านที่เหมาะกับคนอยาก “กินดี + บรรยากาศดี” แบบไม่ต้องจ่ายระดับไฟน์ไดนิ่งหนักๆ และถ้าใครกำลังหาคำตอบจากรีวิวว่าไปแล้วได้อะไรบ้าง คอร์สที่มีซุปปลา หมูแดงน้ำผึ้ง และเต้าหู้เสฉวนคือเซ็ตที่เราเชียร์ให้ลองค่ะ