หมูกระทะร้านลับที่กำลังแมสสสสสมากกกกก🔥

เผื่อใครเสิร์ชหา The Secret Mookrata Sukhumvit 22 แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปเป็นรีวิวแบบใช้งานได้จริงจากที่ไปกินมา บอกก่อนว่าร้านอยู่ย่านสุขุมวิท 22 (แถวหลังเอมสเฟียร์) ฟีล “ร้านลับ” จริงเพราะต้องเข้าตรอกด้านหลังหน่อย แต่พอเจอแล้วบรรยากาศดีมาก เป็นแนวแคมป์ปิ้ง/นั่งชิลกลางแจ้ง เหมาะกับสายแฮงก์เอาต์ กินไปคุยไปยาวๆ เพราะร้านเปิดถึงตี 5 เรื่องราคา ถ้าไปกัน 2-3 คนแล้วหารกัน เราว่าคุมงบได้ง่าย โดยเฉพาะถ้าสั่งเป็นเซ็ตหมูรวมเริ่มประมาณ 399 บาท ปริมาณกินได้ 2-3 คนแบบอิ่ม (แต่ถ้าเป็นสายกินเก่งอาจบวกซีฟู้ด/ของยำเพิ่ม) จุดที่ประทับใจคือวัตถุดิบค่อนข้างดี โดยเฉพาะหมูหินอ่อนที่มันแทรกกำลังดี ย่างแล้วนุ่มฉ่ำ ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเยอะก็อร่อย และสามชั้นย่างกรอบๆ ที่ย่างจนขอบเกรียมนิดๆ คือฟินมาก เมนูที่อยากให้ลองถ้าไปครั้งแรก - เมี่ยงปลาเผาจัมโบ้ (ประมาณ 359) จานใหญ่มาก เนื้อปลาเป็นแผ่นๆ กินกับเส้นหมี่ลวกนุ่มๆ แล้วราดแจ่วคือเข้ากันสุด - ยำแซลมอน (ประมาณ 199) ให้แซลมอนชิ้นหนา รสจัดจ้าน กินตัดเลี่ยนหลังปิ้งหมูคือดี - ตำข้าวโพดไข่เค็ม ถ้าชอบแนวหวานกรอบๆ + ไข่เค็มแน่นๆ เป็นกับแกล้มบนโต๊ะหมูกระทะที่เข้าทางมาก ทริค “น้ำจิ้ม 60:40” ที่ร้านนี้ควรทำตาม: ผสมน้ำจิ้มหมูกระทะกับน้ำจิ้มซีฟู้ดในสัดส่วนประมาณ 60:40 จะได้รสเค็มหวานนัวๆ ตัดด้วยเปรี้ยวเผ็ดพอดี จิ้มหมูหินอ่อนหรือสามชั้นคือยิ่งเด่น อีกอย่างที่ชอบคือเตา—ร้อนเร็วและไม่ค่อยติดกระทะ ทำให้ย่างสามชั้นให้กรอบง่ายขึ้น (แนะนำคีบวางให้มันออกนิดๆ จะได้ไม่ไหม้เร็ว) ใครไปช่วงดึกๆ คนอาจเยอะเพราะเป็นร้านฮิตในโซนนี้ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง หรือไปช่วงหัวค่ำจะได้เลือกมุมดีๆ สรุป: ถ้าคุณหา The Secret Mookrata สุขุมวิท 22 ที่ราคาดี บรรยากาศชิล วัตถุดิบสด มีที่จอดรถ และกินยาวได้ถึงตี 5 ร้านนี้คุ้มค่าที่ไปลองมากๆ