เผื่อใครกำลังหา “Onroll Nori - Siam Paragon” แล้วอยากอ่านความเห็นแบบคนไปลองจริง ๆ เราแวะไปที่สาขาสยามพารากอน (ชั้น 4 โซน Eatelier) เพราะเห็นโปรบุฟเฟ่ต์ข้าวด้งไซส์มินิแบบที่ญี่ปุ่นทำกัน จุดที่ชอบคือไซส์เล็ก ทำให้ลองได้หลายหน้าโดยไม่เลี่ยน และเหมาะมากกับสายอยากชิมหลายรสในมื้อเดียว บรรยากาศร้านค่อนข้างน่านั่ง โทนญี่ปุ่น ๆ เหมาะทั้งไปกับเพื่อนหรือไปเดต ถ้าไปช่วงพีคแนะนำเผื่อเวลา เพราะต้องเช็กอินตามรอบ และบุฟเฟ่ต์ “ต้องจองก่อนเท่านั้น” (อันนี้สำคัญมาก) โดยทั่วไปจะเป็นการนั่งกินแบบจับเวลา 90 นาที ราคาเห็นในป้ายที่ร้านเป็นคนละ 1,690++ เลยควรวางแผนไปให้คุ้มตั้งแต่รอบแรก เมนูที่คนชอบสั่งกันจะเป็นพวกหน้าซาชิมิและหน้าฟีลพรีเมียม เช่น Salmon Ikura (แซลมอน+อิกุระ), Zuwai Kani Miso (ปูซูไว+มันปู), Hamachi Yuzu Kosho (ฮามาจิยูซุโคโช), Madai Shiso Ume, Baby Hotate รวมถึง Tamago Mentaiko ที่รสจะนัว ๆ กินง่าย ใครชอบกลิ่นทรัฟเฟิลก็มีสาย Akami Truffle ให้เลือกด้วย และเห็นมีวากิว A4 ในไลน์ด้วยในช่วงโปรฯ บางรอบ ทริคกินให้สนุกแบบไม่แน่นเร็ว: เริ่มจากหน้าที่เบาและสดก่อน (ปลา/หอย) แล้วค่อยไปหน้าที่มันหรือรสจัด เช่น มันปู/เมนไทโกะ ระหว่างทางสลับกับ “ข้าวต้มโอชาสึเกะ” จะช่วยรีเฟรชปากดีมาก เหมือนได้กินอีกหนึ่งเมนูในบุฟเดียว แถมทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยน ถ้าใครสงสัยเรื่องสาหร่ายของ Onroll Nori ส่วนตัวรู้สึกว่ากรอบกรุบดี (มีแบบมินิสาหร่ายด้วย) เวลากัดคู่กับข้าวด้งไซส์มินิจะได้เท็กซ์เจอร์สนุกขึ้น ไม่ใช่แค่กินข้าวกับปลาอย่างเดียว สรุปความเห็นของเรากับ Onroll Nori สยามพารากอน: เหมาะกับคนที่อยากลองหลายหน้า ชอบความพรีเมียม และอยากได้ประสบการณ์บุฟเฟ่ต์แบบญี่ปุ่น ๆ แต่ต้องจองและไปตามรอบให้ตรงเวลา ใครสะดวกอีกโลเคชัน เห็นว่ามีสาขา Ekkamai Corner ชั้น G ด้วย เผื่อเลือกไปที่คนไม่แน่นเท่าพารากอนในบางวัน