ร้านข้าวด้ง กับ Hand Roll ที่แมสที่สุดในตอนนี้ 🍣

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา On Roll Nori ราคา / On Roll Nori menu เราสรุปจากที่ไปกินจริงไว้ให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนจองหรือก่อนเดินทางไปค่ะ รอบนี้เราสั่ง 2 อย่างหลักๆ คือ Aki Course ราคา 590 บาท และ Hand Roll แบบ 4 ชิ้น ราคา 690 บาท (โดยรวมคือ “ดูเหมือนชามไม่ใหญ่” แต่เอาจริงอิ่มมาก โดยเฉพาะถ้ากินครบคอร์สแบบไม่รีบ) จุดที่ชอบคือได้ดูเชฟทำตรงหน้า ฟีลเหมือนนั่งบาร์ hand roll bar แบบจริงจัง แต่บรรยากาศยังสบายๆ ไม่ทางการเกินไป Aki Course (590.-) จะเป็นข้าวด้งที่ท็อปมาดีมาก มีปลาและของสดหลายอย่าง อย่างชามที่เราได้จะมีแซลมอนกับเนกิโทโร่ (เนื้อทูน่าสับ) โปะมาบนข้าวแบบแน่นๆ กินแล้วรู้สึกคุ้มราคา เพราะวัตถุดิบสด กลิ่นทะเลไม่แรงเกิน และข้าวปรุงมาดี อีกอย่างที่สนุกคือ “วิธีกินข้าวด้ง 3 แบบ” ที่ร้านแนะนำ (จากที่ลองแล้วมันช่วยให้รสไม่จำเจ) 1) ห่อกินกับสาหร่ายก่อน ได้ความกรอบ+หอมสาหร่าย ตัดเลี่ยนดีมาก 2) คลุกโชยุ/ซอสที่ให้มาแบบพอดีๆ จะได้รสเค็มหวานนำขึ้น 3) พอเหลือประมาณ 1/3 ของชาม ให้เติมซุป กลายเป็นแนวข้าวต้ม/โอฉะสึเกะ ซุปหอมปลาแห้งมาก และมีความเปรี้ยวนิดๆ ทำให้ปิดท้ายชามได้สบายท้อง ฝั่ง Hand Roll 4 ชิ้น (690.-) เราชอบตรงได้กินแบบคำต่อคำ สาหร่ายยังกรอบ ไม่ชื้นเร็ว ไส้ที่เจอในเซ็ตเราจะมีแนวๆ ปลาไหลย่าง แซลมอนกับไข่ปลาแซลมอน แล้วก็มีตัวที่เป็นกุ้งกับไข่หวาน (แต่รายละเอียดไส้อาจเปลี่ยนตามเซ็ต/รอบนะ) ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่ง hand roll แชร์กันจะสนุกมาก เพราะได้ลองหลายคำหลายหน้า คำถามที่หลายคนหาในกูเกิลคือ On Roll Nori มี กี่ สาขา / On Roll Nori สาขา — จากที่เราไปคือสาขา Ekkamai Corner (เอกมัย) แนะนำให้เช็กหน้าเพจ/แผนที่ล่าสุดของร้านก่อนออกจากบ้านอีกที เผื่อมีอัปเดตสาขาหรือเวลาเปิด-ปิด ทริคส่วนตัวก่อนไป: ถ้าอยากได้ฟีลดูเชฟทำแบบชัดๆ ลองขอที่นั่งเคาน์เตอร์ และไปช่วงที่ไม่พีคจะนั่งสบายกว่า ส่วนคนที่ค้นคำว่า khao don แล้วอยากเริ่มจากเมนูที่คุ้มๆ เราว่า Aki Course 590 บาท เป็นจุดเริ่มต้นที่ไม่แรงและได้ประสบการณ์ครบค่ะ