สำหรับใครที่หลงใหลในอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับ การได้สัมผัสข้าวด้งที่นำเข้าวัตถุดิบสดๆ จากซัปโปโรถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะที่ร้าน OOTOYA TOKUSEN สาขา Central World ที่นี่มีเมนูพิเศษอย่างข้าวอบมันปูและอูนิซึ่งขึ้นชื่อว่าราคาสูงแต่ที่นี่สามารถอร่อยได้ในงบประมาณที่ไม่แพงอย่างที่คิด ผมได้ลองสั่งเซ็ตที่มีให้เลือกหลายแบบ ในเซ็ตมีข้าวอบปูซูไวและเมนูทานเล่นหลากหลายชนิด รวมถึง Kani Miso และ Uni Ochazuke ที่รสชาติจัดจ้านกลมกล่อมอย่างลงตัว ความพิเศษอีกอย่างคือร้านนี้เติมข้าวได้ไม่อั้น ทำให้คนทานจุสามารถอิ่มได้อย่างคุ้มค่า เมนูเหล่านี้จึงเหมาะกับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวที่อยากหาที่กินข้าวพร้อมกันโดยไม่ต้องกังวลเรื่องราคา ตัววัตถุดิบอย่างปลาสดและปูที่ใช้ถูกส่งตรงมาจากซัปโปโร จึงมั่นใจได้ว่าได้ทานของสด อร่อย และมีคุณภาพตามสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ สำหรับใครที่ชอบความแปลกใหม่ มีเมนู Uni Ochazuke ข้าวราดน้ำซุปอุ่นๆ พร้อมอูนิเพิ่มความฟิน และข้าวกันหม้อกรอบฯ ที่เป็นเมนูเด็ดของเทศกาลอาหารซัปโปโร นอกจากนี้ยังมีหม้อร้อนโอโคเกะหลากหลายเมนูให้เลือก ถือเป็นอาหารแนวใหม่ที่ผสมผสานความสดของวัตถุดิบกับการปรุงที่พิถีพิถัน ประสบการณ์นี้ทำให้ผมรู้สึกว่า OOTOYA ไม่ได้แค่ขายอาหารญี่ปุ่นทั่วไป แต่ยังส่งต่อคุณภาพและมาตรฐานอาหารญี่ปุ่นสู่คนไทยอย่างแท้จริง เหมาะกับคนที่อยากลิ้มรสวัตถุดิบชั้นเลิศแบบไม่ต้องบินไปถึงซัปโปโรจริงๆ