Anakku doyan bgt🤤

Ceker memang salah satu camilan favorit anak-anak karena teksturnya yang kenyal dan rasa yang gurih. Selain resep bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, kunyit, lengkuas, dan bawang merah iris, saya biasanya menambahkan kaldu jamur sebagai pengganti kaldu ayam agar lebih sehat dan ramah untuk anak. Gula dan lada juga membantu menyeimbangkan rasa supaya tidak terlalu tajam. Dalam mengolah ceker untuk anak, penting sekali memastikan ceker bersih dan dimasak hingga empuk agar lebih mudah dikunyah. Saya biasanya merebus ceker terlebih dahulu selama 30-40 menit baru kemudian memasak dengan bumbu supaya teksturnya pas. Resep ini juga bisa dijadikan menu hemat karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan terjangkau. Tips lain yang saya coba adalah menggunakan sedikit minyak goreng saat menumis bumbu agar aromanya keluar namun tetap tidak berlebihan supaya tidak terlalu berminyak. Dengan cara ini, anak saya jadi doyan banget makan ceker dan sering minta dibuatkan lagi! Jadi, buat para orang tua yang ingin memasak menu lezat sekaligus bergizi untuk anak, resep ceker kids friendly ini bisa jadi pilihan yang sangat praktis dan disukai anak-anak.