หลายคนเสิร์ชหา “เมนูโรงนา อีสานบาร์ & เรสเตอรองต์” หรือ “โรงนา เทพรักษ์” แล้วลังเลว่าควรสั่งอะไรดี/บรรยากาศเป็นแบบไหน เรามาสรุปให้แบบอ่านจบสั่งตามได้เลย (จากที่ไปลองเอง) เมนูที่อยากให้เริ่ม (ถ้าไปกัน 2-4 คน) 1) แจ่วฮ้อนรวมโรงนา: จุดเด่นคือน้ำซุปหอมข้าวคั่ว ซดแล้วนัว ไม่เลี่ยน เครื่องให้ค่อนข้างครบทั้งหมูหมัก เนื้อหมัก กุ้ง ปลาหมึก และชุดผัก แนะนำ “ตีไข่” ลงไปเพิ่มความละมุน แล้วค่อยจิ้มน้ำจิ้มแจ่วคือเข้ามาก เหมาะสั่งเป็นหม้อหลักของโต๊ะ 2) ตำซั่วโรงนา: สายปลาร้าต้องลอง กลิ่นปลาร้าออกหอมๆ นัวและเผ็ดจัดจ้าน (ถ้าไม่กินเผ็ด บอกลดเผ็ดได้ จะได้แซ่บแบบพอดี) เส้นขนมจีนคลุกมาเข้ากัน กินกับผักแนมช่วยตัดเผ็ดดี 3) ปลาส้มทอด: เมนูนี้เหมาะเป็นกับแกล้มมาก ปลาส้มรสไม่เปรี้ยวโดด ทอดมากรอบนอก พอบีบมะนาว ใส่พริกกับหอมแดง/ถั่วลิสงยิ่งหอม เคี้ยวเพลินสุดๆ 4) ผัดหมี่โรงนา: รสจะเข้มข้น ออกแนวหอมกระทะ กินกับมะนาวและถั่วงอกช่วยให้สดชื่นขึ้น โรยพริกป่นเพิ่มความแซ่บ แล้วกากหมูคือทีเด็ด ทำให้ทั้งหอมทั้งฟิน 5) ไส้กรอกหมูกาฬสินธุ์: เนื้อแน่น กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมผักสด (แตงกวา กะหล่ำปลี หอมแดง) เหมาะสั่งมารองท้องระหว่างรอดนตรีสดหรือเชียร์บอล บรรยากาศร้าน/เหมาะกับใคร - เป็นสไตล์อีสานบาร์ นั่งชิลได้ มีเวทีดนตรีสด และมีจอสำหรับดูบอล เหมาะทั้งสายกินจริงจังและสายสังสรรค์ - ถ้ามาเป็นกลุ่ม แนะนำโทร/ไลน์จองโต๊ะไว้ โดยเฉพาะช่วงค่ำวันศุกร์-อาทิตย์ จะได้ที่นั่งมุมดีๆ ใกล้เวทีหรือจอบอลตามชอบ ทริคสั่งให้คุ้ม - ไป 2 คน: แจ่วฮ้อน 1 + ตำซั่วหรือปลาส้มทอด 1 กำลังดี - ไป 3-4 คน: แจ่วฮ้อน + ตำซั่ว + ปลาส้มทอด แล้วปิดด้วยผัดหมี่แบ่งกัน จะได้ครบเผ็ด-นัว-กรอบ-อิ่ม - ถ้ากินเผ็ดไม่เก่ง ให้แจ้งระดับเผ็ดตั้งแต่สั่ง (ตำ/น้ำจิ้ม) จะกินสนุกกว่า พิกัด/เวลา (เผื่อคนหาข้อมูลเร็วๆ) ร้านอยู่ย่านถนนเทพรักษ์ ซอย 46/1 แถววัชรพล-บางเขน เปิดทุกวัน 11:00-01:00 และมีที่จอดรถค่อนข้างเยอะ เหมาะทั้งมื้อเย็นและนั่งยาวๆ หลังเลิกงาน