งาน Boncafe Roadshow Season 2 ที่จัดขึ้นที่ร้าน Thaanpin ใน จ.ตรัง เป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมสำหรับคอกาแฟที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ กับเครื่องชงกาแฟระดับมืออาชีพและเทคโนโลยีที่ทันสมัย ความรู้สึกของผมเมื่อได้เข้าไปชมภายในงานคือความตื่นเต้นที่ได้เห็นเครื่องชง La Marzocco Strada X ซึ่งถือเป็นรุ่นท็อปที่ได้รับความนิยมสูงสุดในวงการกาแฟเลยทีเดียว นอกจากเครื่องชงที่จัดเต็มแล้ว การเปิดตัวเทคโนโลยี The Sync System ซึ่งทำหน้าที่ซิงโครไนซ์ระหว่างเครื่องบด Mahlkönig และเครื่องชง La Marzocco ได้อย่างลงตัว ช่วยให้การชงกาแฟมีความแม่นยำและเสถียรยิ่งขึ้น ในฐานะผู้ที่เคยลองชงกาแฟด้วยเครื่องชงระดับนี้ ขอบอกเลยว่าควบคุมปริมาณกาแฟและความละเอียดของผงกาแฟได้ง่ายขึ้นมาก ส่งผลให้รสชาติกาแฟดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ ภายในงานยังมีแบรนด์ Carimali รุ่น Glow ที่นำมาให้ได้ทดลองกันอีกด้วย ตัวเครื่องออกแบบสวยงามและใช้งานสะดวก เหมาะกับทั้งร้านกาแฟมืออาชีพและคอกาแฟที่อยากชงเองที่บ้าน ผมรู้สึกว่างานนี้ไม่ได้เป็นแค่การโชว์เครื่องมือเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างแรงบันดาลใจและเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจได้เรียนรู้วิธีการชงกาแฟที่ถูกต้องพร้อมเทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อยกระดับฝีมือและความสุขในการดื่มกาแฟอย่างแท้จริง สำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องชงกาแฟคุณภาพสูง หรืออยากเข้าใจรายละเอียดเทคโนโลยีใหม่ๆ งาน Boncafe Roadshow Season 2 เป็นกิจกรรมที่ไม่ควรพลาดจริงๆครับ